Este fin de semana, desde hoy viernes y hasta el próximo domingo 15 de mayo, Tordesillas (Valladolid) acoge el primer Festival del Queso y el Vino de Castilla y León, tres días en los que disfrutar de una variadísima propuesta cultural con el queso y el vino como protagonistas.
Un programa repleto de actividades como, por ejemplo, adentrarse en el mundo del queso y de la enogastronomía, conocer a productores de todo el país, degustar sus mejores creaciones y ahondar en su historia, participar en interesantes catas, probar tapas y cócteles especialmente diseñados para la ocasión, presenciar conciertos de folk en escenarios callejeros o disfrutar con los más pequeños, entre otras.
Queso y vino en Tordesillas
En el recinto principal, la llamada área gastronómica, habrá decenas de stands en los que queseros, bodegas y productores de mieles y mermeladas ofrecerán sus productos, que podrán probarse y comprarse, y también habrá una exposición de vinos y quesos de diferentes zonas de España con denominación de origen, que podrán adquirirse allí mismo.
Para mañana sábado, 14 de mayo, el programa es también muy amplio: la bodega Muelas organiza una cata de vinos subterráneos, hay prevista una cata maridaje de Bodega De Alberto y de los quesos artesanos de Campoveja, una cata de vinos Green&Social de la mano de la bodega Cuatro Rayas, o una degustación con maridaje de los vinos de bodega Montepedroso y de los quesos artesanos de Los Quesos de Juan.
Y en la última jornada del domingo tendrá lugar una degustación maridaje de los vinos ganadores de los Premios Sarmiento 2022 a los mejores verdejos: Bufón Verdejo 2021, de la Bodega Reina de Castilla (La Seca); Val de Vid Verdejo Fermentado en Barrica 2020, de Bodegas Val de Vid (Serrada) y Hermanos Lurton Cuesta de Oro 2021, de Bodegas Campo Elíseo (La Seca).
Además, durante los tres días del festival habrá un concurso de tapas y cócteles con queso y vino, que podrán probarse en los establecimientos participantes, e incluso un certamen popular para buscar al mejor repostero.
