Una publicación trilingüe —en gallego, castellano e inglés—, Guía de Bodegas y Vinos de la Denominación de Origen Monterrei, que compone un completo catálogo de más de 120 páginas con información detallada sobre cada una de las bodegas amparadas bajo el paraguas de la D.O Monterrei y de los vinos que éstas producen.

La publicación, editada por el Consejo Regulador de la D.O. Monterrei, pretende contribuir a posicionar los blancos y tintos de la comarca entre diferentes públicos objetivo, como prescriptores, medios de comunicación o consumidores finales, que mediante esta guía podrán conocer más pormenorizadamente las bodegas y las marcas de vino existentes en la comarca de Monterrei, así como datos globales del sector en la comarca.

Recientemente, desde el Consello Regulador se han hecho llegar ejemplares de esta guía a cada uno de los bodegueros de la zona, cuya colaboración ha sido fundamental para la edición de la pieza, así como a representantes de entidades y administraciones diversas y a medios de comunicación.

La DO Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen vinícolas gallegas. La conforman 25 bodegas del valle de Monterrei, que abarca los municipios de Verín, Monterrei, Vilardevós, Riós, Oimbra y Castrelo do Val. Los viñedos de esta D.O ocupan un total de 531 hectáreas de territorio en las que trabajan 445 viticultores.

Variedades de uva

VARIEDADES BLANCAS

GODELLO. También conocida con Verdello, es la variedad blanca más abundante en la zona. Su principal característica es su racimo pequeño y compacto, el cual tienes una maduración precoz. Sus vinos son muy elegantes de carácter frutal, glicéricos y con cuerpo.

TREIXADURA. También conocida como verdello louro, es la segunda variedad blancas más extendida. Su racimo de tamaño medio y su gruesa piel hacen que su maduración sea tardía. Los vinos resultan muy aromáticos, de carácter floral, equilibrada y muy elegante.

DONA BLANCA. Denominada en otras zonas como Moza Fresca, de racimo suelto de tamaño medio y de maduración precoz hacen que de esta variedad resulten vinos de carácter frutal, de medio cuerpo y muy golosos.

ALBARIÑO. Variedad menos extendida que el Godello o la Treixadura. Su racimo es pequeño y suelto lo que hace que se uva variedad muy precoz en su maduración. Sus vinos son muy aromáticos y con una arista ácida que los hace muy fresco. Siempre se elabora como aporte a otras variedades.

LOUREIRA. Representa un porcentaje muy pequeño entre las variedades blancas cultivas en la zona. Su racimo alargado y su piel gruesa hacen que esta variedad sea muy tardía en su madurez. Normalmente en los vinos se le aporta en una cantidad mínima con otras variedades. De marcado aroma laurel y acidez elevada.

BLANCA DE MONTERREI. Variedad escasa en la zona. Su racimo de tamaño medio y poco compacto lo hacen semiprecoz en su maduración. Sabor acentuado y de característica amarga.

CAIÑO BLANCO. Variedad muy escasa en toda la zona. De racimo suelto hace de esta variedad que tenga una maduración semitardía y sirva como complemento de otras variedades en su elaboración.

VARIEDADES TINTAS

MENCÍA. Es la variedad tinta más extendida en la zona. Su racimo e de tamaño medio y compacto. La maduración es semitardía y el resultado de sus vinos son de color rojo cereza de marcado carácter a frutos del bosque y sabor persistente y elegante. Bien cultivada ofrece vinos de gran calidad y mucha personalidad.

MERENZAO. También conocido en la zona como ‘Bastardo’, es una variedad poco extendida en la zona. Su racimo pequeño y compacto y su maduración muy precoz aporta a los vinos madurez y mucha personalidad.

ARAUXA. Es la segunda variedad tintas más extendida en la zona. Su racimo e grande y poco compacto. Su característica es que resultan vinos de intenso color púrpura de marcado aroma frutal y floral de buena acidez y con mucho cuerpo.

CAIÑO TINTO. Variedad poco extendida en la zona, pero no menos importante que las demás dado que debido a su marcado aroma frutal y su elevada acidez hacen de esta variedad la idónea para realizar crianza complementándola siempre con otras.

SOUSÓN. Variedad muy escasa en la zona. Bien madura aporta mucho color, aroma de potente un notable cuerpo. Esta variedad por sus características es idónea para la crianza.

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Título
Guía de bodegas y vinos de la DO Monterrei
Descripción
Una publicación trilingüe con información detallada sobre cada una de las bodegas amparadas por la D.O Monterrei y de los vinos que éstas producen.
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