La World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo celebra su gran final internacional desde hoy martes 29 de julio y hasta el 1 de agosto, entre Escocia y Londres. En ella se darán cita los mejores bartenders del mundo, un representante por cada uno de los 49 países que han […]
La World Class Competition 2014, el certamen de mixología más importante del mundo celebra su gran final internacional desde hoy martes 29 de julio y hasta el 1 de agosto, entre Escocia y Londres. En ella se darán cita los mejores bartenders del mundo, un representante por cada uno de los 49 países que han participado en esta VII edición.
Giacomo Giannotti, bartender del Ohla Boutique Bar en Barcelona y coronado como Mejor Bartender de España 2014 el pasado mes de junio, será el representante nacional en este prestigioso certamen organizado por Diageo Reserve desde 2007.
Con el objetivo de alzarse con el título de Mejor Bartender del Mundo 2014, los 49 participantes tendrán que demostrar su talento, creatividad y dominio técnico a lo largo de las cinco jornadas a través de ocho pruebas temáticas:
- Blend of two worlds, en la que los bartenders tendrán que preparar un cóctel inspirado en sus respectivos países.
- Sensory Challenge, en la que se les retará a intensificar al máximo las notas de un whisky de Malta a través de su servicio.
- A tale of two Martinis consistente en la elaboración de dos cócteles Martini —uno clásico y uno de creación propia— con Tanqueray Nº Ten.
- 5 Star Classics, elaboración de cinco recetas icónicas.
- Cocktails and the written word que supone un reto a la imaginación a través de la creación de propuestas inspiradas en los héroes de la literatura mundial.
- Market Challenge & Gastronomy Challenge, una prueba de maridaje.
- Cocktails against the Clock, preparación de cócteles clásicos y recetas propias en tiempo récord.
- The Signature Serve, la prueba definitiva que les invitará a crear un cóctel con el que hacerse famoso.
En esta edición, World Class Competition contará con un jurado de excepción compuesto por casi una veintena de grandes figuras y gurús de la coctelería mundial. Entre ellos, el ‘Maestro’ Salvatore Calabrese, ‘el rey del cóctel’ Dale Degroff, el veterano Peter Dorelli o algunos de los ganadores de las pasadas ediciones de World Class entre los que se encuentra David Ríos, Mejor Bartender del Mundo 2013 y primer español en ostentar esta distinción.
Artículos relacionados
Giacomo Giannotti, mejor bartender de España
‘Aragón Bartender’s Party’, festival de coctelería
Congreso Internacional del Ron en Madrid
Las ginebras más vendidas y deseadas del mundo
Los diez mejores ‘Bar Shows’ del mundo
Se acerca la World Class Competition 2014
El español David Ríos, mejor bartender del mundo
{jathumbnail off}