Tras una agradable caminata por playas, prados y montes de la zona, nada mejor que una suculenta comida que combine lo mejor de estos diferentes elementos. Hasta el próximo 18 de mayo, un total de diez restaurantes de la localidad cántabra de Isla participan en IslaGourmet, las jornadas de la tierra y el mar. Y […]
Tras una agradable caminata por playas, prados y montes de la zona, nada mejor que una suculenta comida que combine lo mejor de estos diferentes elementos. Hasta el próximo 18 de mayo, un total de diez restaurantes de la localidad cántabra de Isla participan en IslaGourmet, las jornadas de la tierra y el mar.
Y lo harán a un precio unificado para todos los establecimientos de 39 euros por persona, con unos menús en los que cada uno de los participantes propone sus mejores especialidades, entre las que se incluyen: tempura de huerta y de mar, ensalada de pimientos rojos y de atún o lasaña de marisco, sin olvidar el excelente marisco de la zona como nécoras, almejas, arroz meloso y cigalitas, además del plato estrella de estas jornadas, el bogavante.
¿Carne o pescado?
Después de un excelente marisco qué mejor manera de acompañar al menú que un buen plato de pescado o de carne, según los gustos. El rodaballo, el bacalao o el rape son algunos de los productos de la mar que se podrán elegir, aunque quienes se decanten por la carne podrán escoger entre el lechazo, el solomillo o la chuleta.
Y para finalizar, un buen postre casero, como la tarta de la abuela, los profiteroles rellenos o la leche frita. Todo ello regado de un buen vino tinto, rosado o blanco, además de café y chupito.
Pero si además de disfrutar de este menú se desea pasar una noche en la bonita localidad de Isla, los hoteles participantes en esta jornada han preparado interesantes packs de alojamiento con propuestas que incluyen desayuno y, en algunos casos, sauna y jacuzzi.
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