La Denominación de Origen Protegida Bierzo celebró ayer viernes, 21 de agosto, la jornada de cata para la calificación de los vinos de la añada de 2019, en esta ocasión, y debido a las medidas de seguridad derivadas de la pandemia, con un reducido comité de cata formado por ocho expertos, entre los que figuraban reconocidos sumilleres, enólogos y técnicos.
Y este comité de cata, formado por ocho expertos entre sumilleres y enólogos, tras puntuar a ciegas diez vinos representativos de la cosecha de 2019 —tres blancos Godello, dos rosados, tres tintos jóvenes y dos tintos con barrica— ha calificado la el Bierzo del 19 como Excelente, una calificación que los vinos de esta DO han conseguido en cinco de las seis últimas añadas. Y es que, salvo 2017, cuando el veredicto del jurado de expertos otorgó una calificación de Muy Buena, la Denominación de Origen Bierzo acumula ya cinco Excelentes desde 2014.
La añada 2019 del Bierzo, Excelente
“Resulta patente que tenemos un territorio generoso, que nos da muchos Excelentes, un resultado que repercutirá en las ventas claramente, en un momento en el que es necesario incrementar la promoción y la venta online para subsanar el descenso provocado por las restricciones provocadas por la pandemia en la hostelería”, comenta la presidenta del Consejo Regulador de la DO Bierzo, Misericordia Bello
Por su parte, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León, Jesús Julio Carnero García, que fue el encargado de quien dar lectura al veredicto sobre la añada 2019, explicaba en su intervención que “el proceso de zonificación es un paso fundamental para el progreso de la industria vitivinícola que incrementará notablemente la calidad de los vinos bercianos”.
El comité de cata —Rafael Blanco, presidente de la D.O. León, Agustín Alonso, director técnico DO Ribera del Duero, Jacinto Palacios, enólogo, miembro de la Asociación de Sumilleres de León, José A. Fernández, jefe de la Estación Enológica de Castilla y León, Carlos González, técnico de la Estación Enológica de Castilla y León, Luis Paadín, presidente de la Asociación de Sumilleres de Galicia, Marcos Vidal, sumiller, y Ramón Villa, presidente de la Academia Leonesa de Gastronomía— cataron a ciegas vinos blancos elaborados con Godello, rosados y tintos de uva Mencía vendimiados en 2019, un año en el que se superaron los 13 millones de kilos con unas condiciones climatológicas durante la campaña muy buenas, que permitieron vendimiar a medida que la uva iba madurando, consiguiendo así una calidad excepcional.
