La aprobación ayer jueves en el Congreso de los Diputados de la nueva Ley de la Cadena Alimentaria ha sido calificada como “un logro histórico de los agricultores y ganaderos españoles” y un “punto de inflexión que marca el fin de los abusos a los agricultores y ganaderos”.

Así lo reconocían desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) tras la aprobación de la nueva La Ley de la Cadena Alimentaria, una norma que “deberá servir para cambiar la forma de operar en la cadena alimentaria, restableciendo el equilibrio perdido por unas relaciones de fuerza y capacidades de negociación totalmente asimétricas durante décadas”.

“Es un logro histórico de los agricultores y ganaderos de toda España que, con su esfuerzo, sus demandas y sus reivindicaciones durante los últimos años logran así una protección legislativa sin precedentes y que sitúa a España a la vanguardia de la protección del sector productor en Europa”, comentan desde la organización agraria y ganadera.

Nueva Ley de la Cadena Alimentaria. Las claves

La nueva Ley marca las siguientes obligaciones y exigencias:

  • Prohibición de la venta a pérdidas a lo largo de toda la cadena.
  • Prohibición expresa de vender por debajo los costes de producción de los agricultores y ganaderos. Se incluye una referencia expresa a que en todo caso el precio que tenga que percibir un productor primario o una agrupación de estos deberá ser superior al total de costes asumidos por el productor.
  • En los contratos de compraventa se podrán referenciar los precios a determinados índices que incluyan los costes de producción.
  • Se endurecen las sanciones y se permite que se hagan públicas.
  • Se reconoce a las asociaciones y organizaciones representativas de operadores de la cadena alimentaria como titulares de intereses legítimos colectivos, por lo que estarán legitimadas para denunciar e intervenir en los procedimientos sancionadores.
  • Se crea un registro digital de contratos alimentarios que afectan a productores primarios.
  • Se amplía el ámbito de la Ley al canal HORECA.
  • Se amplían las funciones del Observatorio de la Cadena, que tendrá ahora un papel fundamental en la información sobre formación de precios. Este órgano publicará periódicamente índices de precios y de costes de producción.
  • Las prohibiciones y sanciones resultan aplicables a las relaciones comerciales de operadores españoles con los de otros países (UE y no UE).
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La aprobación de Ley de la Cadena Alimentaria, “un logro histórico” para agricultores y ganaderos
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La aprobación de Ley de la Cadena Alimentaria, “un logro histórico” para agricultores y ganaderos
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La aprobación ayer jueves en el Congreso de los Diputados de la nueva Ley de la Cadena Alimentaria ha sido calificada como “un logro histórico de los agricultores y ganaderos españoles” y un “punto de inflexión que marca el fin de los abusos a los agricultores y ganaderos”.
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