La capital cervecera del mundo, Lovaina (Bélgica), la ciudad universitaria más antigua de Flandes, además de disponer de la mayor fábrica de cerveza del mundo —AB Inbev—, estrena ahora una nueva cervecería, The Capital, un establecimiento que se autodefine como “la mayor barra de cerveza del mundo”. Con una agradable decoración al más puro estilo […]
La capital cervecera del mundo, Lovaina (Bélgica), la ciudad universitaria más antigua de Flandes, además de disponer de la mayor fábrica de cerveza del mundo —AB Inbev—, estrena ahora una nueva cervecería, The Capital, un establecimiento que se autodefine como “la mayor barra de cerveza del mundo”.
Con una agradable decoración al más puro estilo rústico centroeuropeo, The Capital anuncia con orgullo que ofrece a su clientela la posibilidad de probar más de 3.000 cervezas diferentes, de las cuales 2.500 son belgas.
Las cervezas se mantienen a su temperatura ideal en una bodega situada en los sótanos, visible desde la planta superior gracias a un original suelo de vidrio, y se trasladan hasta la barra a través de un auténtico elevador industrial situado en el pasillo.
Y, curiosamente, la oferta gastronómica, a base de tapas y en régimen de autoservicio, corre a cargo de un chef español, que ha diseñado unas variada carta de propuestas que armonizan a la perfección con las cervezas.
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