El Premio Alimentos de España Mejores Quesos ha hecho públicos los ganadores en su edición 2017 para las modalidades de Mejor Queso de Vaca, Mejor Queso de Oveja, Mejor Queso de Cabra, Mejor Queso de Mezcla y Mejor Queso Madurado con Mohos o Queso Azul, además del Premio Especial Alimentos de España.

Estos premios, otorgados anualmente por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, tienen como finalidad promocionar y dar a conocer los quesos españoles de mayor calidad y propiedades organolépticas, así como estimular a los productores a obtener quesos de calidad.

Mejores quesos españoles en 2017

PREMIO ESPECIAL ALIMENTOS DE ESPAÑA

En esta edición, el queso que ha recibido mayor puntuación organoléptica en la cata ciega llevada a cabo por el Panel de Catadores, ha sido el queso Don Crisanto, Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa, presentado por Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo). Por ello ha conseguido el Premio Especial Alimentos de España, logrando también el galardón al mejor queso de vaca.

Los premios concedidos para el resto de modalidades son:

QUESO MADURADO DE VACA

Premio: Queixería Don Crisanto, de Villalba (Lugo), por Don Crisanto, Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa.

Finalistas: SAT Queinaga Xuga Nº 871, de Curtis (A Coruña), por Queinaga, Denominación de Origen Protegida Arzúa-Ulloa, y Quesería Prestes, S.L., de Villalba (Lugo), por el queso Prestes, Denominación de Origen Protegida San Simón da Costa.

QUESO MADURADO DE OVEJA

Premio: Quesería Ricardo Remiro, de Eulate (Navarra), por el Remiro, Denominación de Origen Protegida Idiazábal.

Finalistas: Quesería Manuel Bengoetxea, de Urdax (Navarra), por el Bengoetxea, Denominación de Origen Protegida Idiazábal y Quesería José Inazio Ugartemendia, de Berastegui (Gipuzkoa), por Gazpio, Denominación de Origen Protegida Idiazábal.

QUESO MADURADO DE CABRA

Premio: Quesería Lopicomo, S.L., de Villamartín (Cádiz), por Pajarete.

Finalistas: Quesería La Pastora de Grazalema, Sociedad Cooperativa Andaluza, de Grazalema (Cádiz), por La Pastora de Grazalema, y Quesería Payoyo, S.L., de Villaluenga del Rosario (Cádiz), por Payoyo.

QUESO MADURADO DE MEZCLA

Premio: Quesos El Bosqueño, S.L., de El Bosque (Cádiz), por El Bosqueño.

Finalistas: Grupo Ganaderos de Fuerteventura, S.L., de Puerto del Rosario (Las Palmas), por Selectum Semicurado con Pimentón, y Queserías Entrepinares, S.A.U., de Valladolid, por Entrepinares Viejo Tostado.

QUESO MADURADO CON MOHOS O QUESO AZUL

Premio: Queserías Picos de Europa, S.L., de Posada de Valdeón (León), por Azul Picos de Europa, Indicación Geográfica Protegida Valdeón.

Finalistas: Lácteas Cobreros, S.A., de Castrogonzalo (Zamora), por Rulo de Queso de Cabra Cobreros, y Quesopía, S.L., de Torremocha de Jarama (Madrid), por Botón de Queso.

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Los mejores quesos españoles en 2017
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El Premio Alimentos de España Mejores Quesos ha hecho públicos los ganadores en su edición 2017 en sus cinco modalidades, además del Premio Especial Alimentos de España.
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