Los Mercados Tradicionales entregan sus Premios METRAE 2026

Organizado por la Confederación de Mercados Tradicionales y Abastos de España (METRAE), con la Federación de Mercados Permanentes de les Illes Balears como anfitriona, el encuentro se celebra por primera vez en Baleares y reunirá a más de 180 representantes de mercados de todo el país durante dos jornadas en las que se abordarán cuestiones como la sostenibilidad, la innovación comercial, la digitalización, el relevo generacional y los cambios en los hábitos de consumo.

Mercados Tradicionales y Premios METRAE

Los Premios METRAE distinguen iniciativas institucionales y comerciales, proyectos de sostenibilidad y acciones de divulgación y apoyo a los mercados de abastos. Los galardones otorgados en esta edición 2026 son:

• El premio a la mejor campaña institucional, para el Ayuntamiento de Valencia por su acción Corre la San Silvestre con Los Mercados, que relaciona el deporte popular y los hábitos saludables con el consumo en los mercados municipales.
• El reconocimiento a la mejor iniciativa comercial colectiva al mercado es para Mercados en Crescendo, un proyecto conjunto de los mercados de la Paz, Prosperidad, Chamberí y Barceló, en Madrid, por su estrategia de dinamización comercial y atracción de nuevos públicos.
• En la categoría de mejor iniciativa comercial individual al establecimiento, el galardón ha sido para Palanca Carnissers, del Mercado Central de Valencia, por su trayectoria de modernización, su maestría en el oficio y la fidelización de la clientela.
• El premio al mejor proyecto de sostenibilidad individual al establecimiento es para Frutas Cachi, del Mercado Central de Alicante, por sus prácticas vinculadas al producto de proximidad, la reducción de residuos y la gestión responsable.
• El premio al mejor proyecto de sostenibilidad colectiva al mercado se lo lleva el Mercado de Las Águilas, en Madrid, por su modelo de eficiencia energética y gestión ambiental de las instalaciones.
• El premio al mejor artículo o reportaje periodístico recae en el divulgador gastronómico Pablo Albuerne Juanco, conocido como Gipsy Chef, por su labor en redes y medios de comunicación en torno al producto fresco y los mercados de abastos.
• Y finalmente, el reconocimiento Embajadores de Mercados Municipales 2026 se le otorga a José Miguel Herrero Velasco, director general de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, por su respaldo institucional y su contribución a la difusión del producto de proximidad.

SÍNTESIS AUTOMÁTICA (IA)

Palma acogerá el Encuentro Nacional de Mercados Tradicionales de España, donde se entregarán los Premios METRAE 2026. El evento reunirá a más de 180 representantes para debatir sobre sostenibilidad y digitalización. Los galardonados de esta edición incluyen al Ayuntamiento de Valencia (mejor campaña institucional), Mercados en Crescendo de Madrid (mejor iniciativa colectiva), Palanca Carnissers de Valencia (iniciativa individual), Frutas Cachi de Alicante (sostenibilidad individual) y el Mercado de Las Águilas de Madrid (sostenibilidad colectiva), entre otros.