Mañana lunes, 25 de junio, tendrá lugar en la localidad leridana de Bellvís una nueva edición del concurso Mejor Sommelier de Cataluña 2018 (mejor sumiller de Cataluña), que organiza anualmente la Asociación Catalana de Sommeliers (ACS) y que en esta ocasión contará con un total de catorce participantes, seis más que en la anterior edición.

Los aspirantes que participan en el concurso, que se celebrará en el restaurante La Boscana, situado en Bellvís (Lleida), son once hombres y tres mujeres: Marc Terés, Toni Albiol, Jaime Abel, Fernando Arés, Yassin Boudibent, Ivan Campos, Anna Casabona, Eric Figuerola, Natalia París, Cristian Sánchez, Ferran Vila, Jordi Palau, Ismael Costa y Teresa González. Todos ellos y ellas se enfrentarán a una jornada intensa de exámenes que comenzará a las 10:15 de mañana lunes, 25 de junio, con una prueba escrita. A las 11:45 se realizarán las pruebas de decantación y cata de vino.

Buscando al mejor sumiller

A partir de ahí, un comité técnico seleccionará los tres mejores concursantes de las pruebas de la mañana, quienes pasarán a la gran final que se celebrará por la tarde. A las 16:45 se iniciarán las pruebas con un test rápido de imágenes, la cata de dos vinos, la identificación de tres productos, la detección de errores de una carta de vinos, la toma de comanda y la decantación. El jurado profesional que los evaluará está formado por Carles Aymerich, José Pelegrín, Audrey Doré, Dani Martínez Felguera, Anna Vicens, Nan Ferreras, Jordi Bort y Silvia Grimaldo.

Y, coincidiendo con la celebración de este certamen, la Asociación Catalana de Sommeliers organiza anualmente una cena que reconoce a los profesionales del mundo del vino que han destacado durante el 2018. El acto comenzará a las 20:30 con la participación de más de un centenar de personas en una cena de estrella Michelin con vinos singulares de la DO Costers del Segre.

Al finalizar la cena se hará público el nombre del Mejor Sommelier 2018 y se entregarán los premios de La Noche de los Sommeliers en las categorías de Mejor Bodega, Mejor Enólogo, Mejor Comunicador y Mejor Iniciativa y los reconocimientos a la Mejor Trayectoria y al Socio de Honor.

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A por el mejor sumiller de Cataluña
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Mañana lunes, 25 de junio, tendrá lugar en la localidad leridana de Bellvís una nueva edición del concurso Mejor Sommelier de Cataluña 2018 que organiza anualmente la Asociación Catalana de Sommeliers.
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