España es uno de los principales destinos turísticos internacionales, con más de 60 millones de turistas al año, de los cuales cerca de 8 millones –cifra que aumenta cada día– aseguran venir por la gastronomía como razón principal, una de las señas de identidad de la cultura española y uno de sus valores más en […]
España es uno de los principales destinos turísticos internacionales, con más de 60 millones de turistas al año, de los cuales cerca de 8 millones –cifra que aumenta cada día– aseguran venir por la gastronomía como razón principal, una de las señas de identidad de la cultura española y uno de sus valores más en alza.
En este escenario nace Cuchara Española, la nueva guía gastronómica nacional avalada por Marca España, que recogerá la esencia y las sensaciones de la gastronomía española. Todo el conjunto de la hostelería, las empresas productoras y las recetas típicas de nuestra cocina “sabrosa y saludable” serán las protagonistas de esta nueva plataforma gastronómica online, que cuenta con colaboradores de prestigio como como Carlos Herrera, Lorenzo Díaz, Antoñín Fariñas, Goyo González o César Lumbreras, entre otros.
Más que una guía
Cuchara Española reunirá al conjunto de la hostelería de todas las comunidades autónomas y provincias españolas. Todo tipo de establecimientos (bares, restaurantes, cafeterías, discotecas, vinotecas, chiringuitos, entre otros muchos) tendrán su espacio en esta nueva guía, junto con las empresas que producen los productos típicos de nuestro país (bodegas, olivareras, queserías, y otras tantas).
Pero Cuchara Española es mucho más que una guía. Sus secciones de ‘Video-Recetas’ y ‘Cocina Sabrosa y Saludable’ ofrecerán periódicamente una selección de las recetas más representativas de la cocina de siempre, explicadas en sencillos pasos a través de vídeos y otros formatos para disfrutar y aprender en casa de una manera rápida y entretenida.
Además, la nueva guía hará un recorrido por la gastronomía típica de cada región española, así como por sus principales fiestas patronales y celebraciones gastronómicas, apostando por ofrecer la información más actual del sector de la gastronomía en España y su influencia internacional.
Colaboradores de prestigio
Reputados periodistas y profesionales tanto en el sector de la comunicación como de la gastronomía, la enología, la agricultura o la alimentación compartirán día a día sus ideas, impresiones y experiencias gastronómicas en Cuchara Española, como Carlos Herrera, “Locutor de ustedes”; Lorenzo Díaz, doble Premio Nacional de Gastronomía; Antoñín Fariñas, chef y colaborador radiofónico; Goyo González, presentador y periodista especializado en gastronomía; Fernando Porto, técnico deportivo experto en alimentación; César Lumbreras, periodista especializado en agricultura; y José Luis Murcia, periodista especializado en gastronomía, alimentación y vino.
Esta nueva guía cuenta desde su nacimiento con el reconocimiento y el apoyo de Marca España, cuyo objetivo es impulsar la imagen de España –y, en concreto, de la gastronomía española– dentro y fuera de nuestras fronteras. Por eso, Cuchara Española ofrecerá también sus contenidos en inglés para todo el público internacional, tratando de contribuir al aumento de las exportaciones, la atracción de inversión extranjera a nuestro país, el incremento del turismo y el apoyo a la internacionalización de nuestras empresas.
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