Fruit Attraction, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas que tendrá lugar del 16 al 18 de octubre próximo en Madrid acogerá, por segundo año consecutivo, su espacio Pasarela Innova, donde se presentarán en primicia al sector hortofrutícola un total de 37 novedosos productos, variedades o marcas propuestos por los expositores. Entre las […]

Fruit Attraction, la feria internacional del sector de frutas y hortalizas que tendrá lugar del 16 al 18 de octubre próximo en Madrid acogerá, por segundo año consecutivo, su espacio Pasarela Innova, donde se presentarán en primicia al sector hortofrutícola un total de 37 novedosos productos, variedades o marcas propuestos por los expositores.

Entre las novedades en exclusiva que marcarán tendencia este año en el sector figuran:

  • Los hongos exóticos Pleurotus Eryngii (de Fernández Guridi), un hongo con tronco, similar al boletus, y muy sabroso, que se cultiva por primera vez en Europa.
  • Ket Veg (de G.H Murciana Vegetales), un mix vegetal para cocinar y preparar tanto platos tradicionales como pastas pizzas, empanadas, etc. que se presenta con seis tarros de cristal, con diferentes sabores, siendo la base siempre la misma. Cada tarro lleva on top un desplegable con varias recetas de cocina tradicional e ingredientes.
  • Champiñones y setas (de Neofungi-Campotrading), en está ocasión presentados en un revuelto exótico y semiconserva, perfecto para cuartas y quintas gamas.  
  • La gama de condimentos deshitratados (de Productos Trevijano), compuesta de diez condimentos (pimiento, ñora, guindilla, laurel, alga wakame, tomate, boletus, cebolla, ajo y perejil) en un formato de bandeja, que incorpora el sellado mediante un film transparente para evitar contaminación. En su interior tiene un atmósfera modificada que garantiza la perfecta estabilidad del producto.
  • La gama de pepino, lechuga y melón (de Rijk Zawaan Iberica) que consiste en el “MyCubies”, un nuevo pepino snack de tamaño baby nutritivo, fresco y natural.
  • Lechugas de fácil preparado (de Salanova). Mediante un único corte la lechuga se deshoja en un gran número de bonitas hojas de igual tamaño y excelente sabor, y
  • ‘Mellisimo’, un nuevo concepto de melón piel de sapo de pequeño tamaño y excelente sabor.
  • El Tomate Kumato (del Consejo Regulador IGP Tomate de La Cañada), que se caracteriza por un intenso sabor que le hace único y diferente.
  • La barra y cilindro de piña Corazón de Fruta (de Dole Food España), 100% naturales, sin conservantes ni aditivos, tan solo preparada y envasada.
  • Granada Smith ecológica (de Toñifruit), una granada temprana de color rojo intenso con buen tamaño y poco piño. Una variedad descubierta en California, con un zumo de color rojo intenso, sabor equilibrado entre azúcares y acidez. La recolección se realiza a principios de septiembre y se puede comercializar hasta Navidad debido a su equilibrio de acidez.
  • Cebolla dulce Divina (de Jumosol Fruits), una cebolla dulce con sabor suave, escaso picor y digestiva. Se presenta con un packaging evocador y con la Certificación de Origen Cebolla Fuente de Ebro.
  • Casual Fruit (de Comfresh/Frujusa), un snack saludable de fruta liofilizada, con sabores de manzana, piña, frutos rojos y plátano. Para tomar en cualquier momento con todas las propiedades de la fruta. Sin azúcares añadidos, sin colorante ni conservantes.
  • El puré de verduras Dimmidisi (de Vegetales Línea Verde Navarra), preparado siguiendo la más cuidada receta tradicional con ingredientes genuinos. Es fresco, no pasteurizados y rico como hecho en casa. Un producto listo para degustar, caliente en 3 minutos.
  • Tomate Cherry Pera en Rama (de Caparros Nature), un tomate con alto contenido en azúcar y una textura consistente y jugosa.
  • La Mousse de Hortalizas (de Caparros Nature), preparada con tomate, tomate raf, pimiento, berenjena y calabacín. Listo para consumir. Se presenta en tarro de vidrio de 220gr.


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