En el acto de entrega de la Gran Cruz del Mérito Civil al crítico vinicultor estadounidense Robert Parker, celebrado ayer, la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y marino, Rosa Aguilar, destacó su labor divulgativa y su aportación al desarrollo de la “nueva cultura del vino” reflejada en las publicaciones del galardonado, que, indicaba […]

En el acto de entrega de la Gran Cruz del Mérito Civil al crítico vinicultor estadounidense Robert Parker, celebrado ayer, la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y marino, Rosa Aguilar, destacó su labor divulgativa y su aportación al desarrollo de la “nueva cultura del vino” reflejada en las publicaciones del galardonado, que, indicaba la ministra, “recoge nuestra tradición, poniéndola en valor a través del conocimiento de la cronología de los vinos, su forma de producción y elaboración o su combinación con la gastronomía”.

Rosa Aguilar repasó los principales logros de Robert Parker a lo largo de sus 35 años de trayectoria profesional dedicada al mundo del vino, una afición que se inició durante unas vacaciones por Europa en 1967 y que le llevó a iniciar en 1978 la publicación de la revista The Wine Advocate, que contó, en un principio, con 600 suscriptores, siendo ya en la actualidad más de 50.000 los que reciben la revista en Estados Unidos y en otros 37 países de todo el mundo, habiéndose convertido sin lugar a duda en una de las publicaciones que ejerce mayor influencia en los hábitos y tendencias del consumidor de vino en los cinco continentes.  

Destacada labor como editor

La ministra recordó también la labor de Robert Parker como editor, como crítico de vinos en otras publicaciones, como creador de un portal web propio que se ha convertido en uno de los más visitados en internet por consumidores y expertos en vinos, y como autor de 15 libros, destacando su afán divulgativo “con una filosofía de comunicación que ha permanecido inalterada, para llegar al mayor público posible mediante un estilo de escritura sencillo, comprensivo, independiente; así como una clasificación por puntos de los vinos perfectamente asequible y reconocible”.

Tal como senaló Rosa Aguilar, los logros de este estadounidense han sido también reconocidos por otras instituciones como el Instituto Culinario de América, que creó las becas de educación enológica Robert M. Parker, Jr., o la propia Universidad de Maryland que le invistió con el Premio a los Alumnos Distinguidos, como ejemplo para futuras promociones de universitarios.

Un legado para todos los nsectores

La repercusión de sus trabajos de búsqueda, cata, caracterización y comunicación de la calidad de los vinos también contribuye, indicaba la ministra, al desarrollo de la industria vitivinícola española y a su prestigio en todo el mundo, añadiendo que “Su trabajo, su legado en forma de divulgación, análisis e investigación sobre vinos, sirve a todos: consumidores, agricultores, industriales, distribuidores, comercializadores e instituciones públicas y privadas”.