Coincidiendo con se cumple un año de la liberación absoluta del sector lácteo por parte de la Unión Europea, que lleva implícita la eliminación de cuotas, diversos operadores del sector han valorado la situación creada por esta decisión que afecta especialmente al mercado español de la leche.

En concreto, la organización de ganaderos UPA ha valorado este primer año sin cuotas lácteas —que se cumple mañana— como un año de “ruina, pérdidas y cierre de granjas”. Como ya se preveía, indica UPA, la liberalización absoluta del sector ha venido acompañada de un incremento de la producción y de un acusado descenso de los precios de la leche, que se está “llevando por delante a las granjas más vulnerables”. “Todo esto sin mecanismos de gestión de crisis suficientes”, denuncian.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos ha valorado “muy negativamente” el resultado de la eliminación de las cuotas lácteas por parte de la UE, ahora que se cumplen doce meses desde la liberalización total del sector. En este primer año sin cuotas, las entregas de leche se han incrementado un 6,5%, y los precios han caído un 9,9%. El análisis de los datos realizado por UPA, que se centra en el periodo diciembre 2014 a diciembre 2015, los últimos datos disponibles, pone de relevancia que más de seiscientas granjas lácteas echaron el cierre el pasado año.

Cierre de granjas generalizado

“Es un drama”, aseguran en UPA. “La eliminación de las cuotas se está llevando por delante una cantidad inasumible de explotaciones”. Los cierres se están centrando, según esta organización, en las granjas más vulnerables, como son aquellas de reciente creación, modernas, de gente joven, debido a que su mayor endeudamiento las hace especialmente frágiles.

“La industria láctea ya no está obligada a comprar a quien tiene cuota láctea, sino que puede realizar una selección de suministradores”, denuncian desde UPA. Se está produciendo una “clara deslocalización” de la producción, de modo que las explotaciones más grandes y cercanas a los centros de transformación son más deseadas por la industria láctea en detrimento de explotaciones de menor tamaño y alejadas.

Los ganaderos lamentan que el Ministerio de Agricultura, “lejos de asumir la gravedad del problema, apoye lo que algunos llaman reestructuración del sector y nosotros llamamos drama”, afirman. La destrucción de tejido económico y social en determinadas áreas se está produciendo: comarcas enteras en toda España dependen de un sector que ahora ve peligrar seriamente su futuro.

La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos cree que el establecimiento de mecanismos de gestión de crisis suficientes, el apoyo a las explotaciones más vulnerables y el cumplimiento exhaustivo de los compromisos del último “Acuerdo Lácteo”, junto con la puesta en valor de los productos del país y una apuesta de la industria láctea por la innovación y modernización “son recetas imprescindibles para el futuro inmediato”.

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Sector lácteo: repaso a un año de liberación, sin cuotas
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Coincidiendo con se cumple un año de la liberación absoluta del sector lácteo, que lleva implícita la eliminación de cuotas, diversos operadores del sector han valorado la situación creada por esta decisión.
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