A pocos días para que se cierren las admisiones, el próximo 13 de enero, la edición 2017 del Barcelona Beer Challenge, que se celebrará el 25 de marzo, ha aumentado nada menos que un 30% las inscripciones de cervezas artesanales que participarán en el concurso.
La segunda edición del mayor concurso de cerveza artesana realizado en España con jurado profesional, el Barcelona Beer Challenge (BBC), ya prevé que volverá a batir récords. Con los últimos datos en la mano, cerca de 50 cerveceras han presentado 164 marcas de cervezas, lo que significa un 30% más a estas alturas de las inscripciones que en la primera edición de 2016. La dirección del concurso aventura que, a finales del proceso previo —inscripciones hasta el 13 de enero y recepción de muestras hasta el 27 de enero— se superará con creces las expectativas del BBC, situadas en noviembre de 2016 en el 10% de incremento total.
Otro dato a reseñar es que el 50% de las cervezas presentadas a competición corresponden a marcas extranjeras, lo que confirma el carácter internacional de este macroconcurso que se celebrará el 25 de marzo en la Farga de l’Hospitalet, en el marco del Barcelona Beer Festival. Entre los países que más marcas aportan se encuentran Bélgica, Irlanda, Canadá y Francia, y hay que destacar la presencia por primera vez de cerveza artesanal de Grecia y de Colombia. El 50% de marcas restantes corresponden al mercado nacional, procedentes, principalmente de Cataluña, País Vasco, Comunidad Valenciana y Galicia. La ganadora de la edición de 2016 fue la Companyia Cervesera del Montseny, con cinco medallas.
Como en la pasada edición, las cervezas concursantes optan a la medalla de oro, plata y bronce en su categoría de competición; también optan al premio a la mejor cervecera del año y a una nueva categoría de premio: el galardón a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015.
Novedades en el Barcelona Beer Challenge
Este año se han incorporado cuatro novedades importantes:
- Se ha añadido una ficha de evaluación cervecera más eficiente, para elaborar un perfil organoléptico de cada cerveza, que se hará llegar a todos los cerveceros concursantes con sus correspondientes puntuaciones.
- Refuerzo del número de miembros del jurado con jueces tanto nacionales como internacionales, debido a la previsión de aumento de las inscripciones en esta nueva edición.
- Elaboración de un manual de utilización de los premios BBC, para potenciar su efecto por parte de los cerveceros ganadores.
- Presentación del premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas.
En su primera edición este concurso contó con la participación de 150 cerveceras, que inscribieron más de 500 cervezas procedentes de 17 países diferentes. Las evaluaciones cerveceras se llevaron a cabo por parte de un jurado certificado internacionalmente compuesto de 40 miembros y basado en la metodología de evaluación BJCP, metodología de referencia a nivel mundial desde los años 80. La Compañía Cervecera del Montseny se alzó con el trofeo de mejor cervecera del año en un contexto competitivo de primer nivel y de ámbito internacional.
Los premios
El concurso otorga diversos premios. En primer lugar, las cervezas concursantes optan a la medalla de oro, plata y bronce en su categoría de competición (existen 34 grandes categorías/estilos de competición), también optan al premio a la mejor cervecera del año, que se otorga a la cervecera con la mejor media de sus tres mejores cervezas y como novedad para esta edición se presenta el premio a la mejor cerveza novel, que se otorgará a aquella cervecera, creada a partir del 1 de enero de 2015, que tenga la mejor media entre sus tres mejores cervezas. Este premio quiere contribuir a visibilizar al trabajo de aquellas nuevas cerveceras que elaboran su cerveza con elevados estándares de calidad.
El Barcelona Beer Challenge se desarrolla bajo paraguas organizativo del Festival de Cerveza de Barcelona, el Barcelona Beer Festival, que cuenta con más de 30.000 visitantes por edición y que en 2017 encara su sexta edición. El festival se celebrará en la Farga de l’Hospitalet de Llobregat los días 24, 25 y 26 de marzo, acogiendo la ceremonia pública de entrega de premios Barcelona Beer Challenge entre los eventos programados.
