El concurso Talentos en Conserva, un certamen que, de la mano de la conservera Frinsa y del cocinero Pepe Solla motiva a los jóvenes estudiantes a demostrar su creatividad e ingenio, entra en sus últimos días de plazo para la presentación de propuestas, que se cerrará el próximo 24 de abril.

Para esta cuarta edición, la conservera gallega ha querido fomentar la participación del público general, con una categoría para cocineros amateur. De modo que esta año el concurso estará dividido en dos fórmulas: una —la de ediciones anteriores— en la que podrán participar alumnos mayores de 18 años de las escuelas de hostelería y cocina nacionales así como estudiantes españoles que cursen estas modalidades en alguna escuela del extranjero y, además, una nueva categoría, en la que podrán participar personas mayores de edad que sean amantes de la gastronomía y que quieran demostrar su habilidad en la cocina elaborando recetas originales y únicas con productos de la marca.

Talentos en Conserva. La mecánica

La iniciativa, en colaboración con el chef estrella Michelin, Pepe Solla (Casa Solla, Poio, Pontevedra) tiene como objetivo fomentar la creatividad a través de la cocina. En esta ocasión su temática se centra en demostrar que es más fácil de lo que parece hacer platos deliciosos y originales sin tener que estar una eternidad en la cocina. Los participantes tendrán que elaborar una receta con alguno de los productos de la conservera gallega y con los utensilios habituales de una cocina doméstica. Además en esta ocasión tendrán que confeccionarla en menos de cinco minutos. Un reto que pondrá a prueba creatividad, ingenio y velocidad de los concursantes.

El plazo de presentación de las recetas estará abierto hasta el 24 de abril de 2018. El procedimiento es sencillo, los participantes deben subir sus propuestas gastronómicas a esta dirección con una foto del plato junto a la respectiva receta.

En el caso de la categoría profesional del concurso —estudiantes de escuelas de hostelería y cocina— la selección de los cuatro participantes que pasarán a la final se realizará de la siguiente manera: uno de ellos será elegido por ser el más votado en la web y los otros tres finalistas restantes serán seleccionados por un jurado profesional con Pepe Solla como presidente de este. Los cuatro finalistas competirán en la final que se celebrará el próximo 9 de mayo en el marco del Salón de Gourmets, en Madrid. La receta ganadora que se hará con un stage de un mes en Casa Solla y un premio económico de 500 euros.

Y, en el caso de las recetas presentadas por los participantes amateur, la elección del ganador se hará a través de las votaciones populares en la web del concurso. El ganador disfrutará de un fin de semana para dos personas en Pontevedra y una cena en Casa Solla y, además, entre los votantes se sortearán cinco lotes de productos de la marca.

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Últimos días para participar en el concurso Talentos en Conserva
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El concurso Talentos en Conserva, de la mano de la conservera Frinsa y del cocinero Pepe Solla, entra en sus últimos días de plazo para la presentación de propuestas, que se cerrará el próximo 24 de abril.
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