El restaurante pontevedrés Trébula, en colaboración con la escuela de diseño Goymar, ha convocado un original concurso, el I Certamen de Diseñadores Gallegos, una iniciativa con la que se pretende que “las jóvenes promesas de nuestra moda se ocupen del diseño de la colección de ropa para el personal de sala y cocina del establecimiento», […]

El restaurante pontevedrés Trébula, en colaboración con la escuela de diseño Goymar, ha convocado un original concurso, el I Certamen de Diseñadores Gallegos, una iniciativa con la que se pretende que “las jóvenes promesas de nuestra moda se ocupen del diseño de la colección de ropa para el personal de sala y cocina del establecimiento», según han declarado sus promotores.

Para ello, los alumnos y alumnas de la escuela han realizado una visita a las instalaciones del restaurante, para conocer de primera mano las necesidades tanto del establecimiento como de los profesionales que vestirán sus futuros diseños, así como el estilo de carta y ambiente que se ofrece a los clientes, una información neecesaria para comenzar su propuesta de diseño de la ropa de trabajo.

La convocatoria contempla el diseño de cuatro modelos diferentes de uniformes: dos versiones –jefe de sala y camareros- para el servicio de comedor y otras dos para la cocina, distinguiendo al chef y a sus ayudantes.  Las bases del concurso especifican también que los participantes hayan superado el primer curso, así como ser gallegos o residir en esta comunidad.

La fecha tope para presentar los trabajos es el próximo 27 de abril, y los concursantes deberán incorporar a sus diseños la descripción de la colección y muestras de los materiales necesarios para su confección.
Finalizado el plazo de presentación de propuestas, un jurado se encargará de seleccionar la ganadora y emitir el fallo,