La cercanía y el origen nacional ternen una gran importancia para la mayoría de los consumidores españoles a la hora de decidir la compra de productos frescos.
Al menos así se deduce de los resultados de la más reciente edición del Observatorio de Productos Frescos de ALDI en España —realizado por la propia marca con el soporte de Kantar Worldpanel y una encuesta cuantitativa realizada por un panel externo a 3254 personas—, revela que la cercanía y el origen nacional de los frescos marcan una clara diferencia para la mayoría de los hogares de España, que indica que los consumidores españoles priorizan el origen nacional, especialmente en la fruta y verdura y las hortalizas, porque creen que garantiza una mejor calidad y frescura en los productos.
Productos frescos… y de origen nacional
Entre las conclusiones más destacadas de esta última edición del Observatorio:
- El 85 % de los consumidores españoles prefiere comprar productos frescos de origen nacional, y más de 4 de cada 10 se fijan también en la región donde los productos han sido cultivados o producidos.
- Casi 8 de cada 10 consumidores consideran la estacionalidad en los frescos como un factor decisivo a la hora de comprar, ya que los productos se perciben como más sabrosos y saludables. Por categorías, se fijan especialmente en que las frutas y verduras sean de temporada.
- Los supermercados crecen cada año como opción de compra de frescos y se consolidan como la opción preferida por los compradores españoles. De los 2098 euros que se invierten en frescos anualmente, cerca de 1200 se gastan en supermercados, debido principalmente a la relación calidad-precio (58 %) y la conveniencia (54 %). Además, 1 de cada 3 familias compran frescos en el supermercado por el origen de los productos ofrecidos (29 %).
