Abadía Retuerta ha obtenido la marca de certificación ‘Q de Calidad Turística’, un distintivo que la avala como establecimiento que cuenta con el prestigio, la diferenciación, la fiabilidad, la rigurosidad y la promoción adecuadas, convirtiéndose así en una de las quince bodegas en toda España actualmente adheridas a esta marca de calidad. Entre las razones […]
Abadía Retuerta ha obtenido la marca de certificación ‘Q de Calidad Turística’, un distintivo que la avala como establecimiento que cuenta con el prestigio, la diferenciación, la fiabilidad, la rigurosidad y la promoción adecuadas, convirtiéndose así en una de las quince bodegas en toda España actualmente adheridas a esta marca de calidad.
Entre las razones que avalan este distintivo, Abadía Retuerta, como destino turístico de calidad, tiene como objetivo preservar la historia y expandir la cultura del vino a través de programas que ofrecen experiencias variadas en torno a sus viñedos, incluidas las zonas más emblemáticas de la Abadía de Santa María de Retuerta, con vestigios del siglo XII.
Sostenibilidad y respeto por el medioambiente
Además, se ha desarrollado una política de medidas de respeto al medioambiente que se implantan en todos los procesos de producción de la bodega, con participación en proyectos como Red Natura 2000, iniciativa europea para detener la desaparición de hábitats y especies naturales y garantizar su conservación para las generaciones futuras; el Proyecto de ordenación del monte Abadía Retuerta, con el fin de cuidar la masa forestal y contribuir al desarrollo rural y la biodiversidad; o el Proyecto HAproWINE en pro del desarrollo sostenible del sector vitivinícola en Castilla y León.
Como curiosidad, Abadía Retuerta puede presumir de ser la única bodega en el mundo en obtener su propia levadura y una bacteria autóctona que le mantiene fiel a su filosofía, como utilizar la tecnología para conservar su tipicidad y hacer que sus vinos sean la expresión del terroir del que provienen.
La filosofía de respeto por el medioambiente que lleva a cabo la bodega, también se extiende al hotel Abadía Retuerta LeDomaine. En el año 2008, cuando se iniciaron las obras de rehabilitación de la abadía y su conversión en un hotel de 5 estrellas, se instaló un sistema de climatización que prioriza las energías renovables y evita la humedad.
Acerca de la ‘Q’
La ‘Q’ de Calidad Turística es la marca que representa la calidad en el sector turístico español por parte de la Secretaría de Estado de Turismo y las Comunidades Autónomas. Los establecimientos avalados por este sello han pasado unas estrictas auditorías que aseguran que su prestación de servicio es garantía de calidad, seguridad y profesionalidad.
El Instituto para la Calidad Turística Española (ICTE) es una Entidad de Certificación de Sistemas de Calidad especialmente creados para empresas turísticas, formado por las asociaciones turísticas nacionales más importantes de este país, la SET, las CCAA y la FEMP. Es un Organismo español, privado, independiente, sin ánimo de lucro y reconocido en todo el ámbito nacional. Es el encargado de certificar, administrar y velar por el correcto uso de la Marca ‘Q’.
En la actualidad existen un total de 1.974 establecimientos certificados, entre ellos alojamientos rurales, balnearios, campings, campos de golf, estaciones de esquí, hoteles y apartamentos turísticos, palacios de congresos, patronatos de turismo, playas, servicios de azafatas o turismo industrial.
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