A la mayoría de las personas, y a lo largo de todo el mundo, nos encanta disfrutar de una buena caza de café, ya sea por el delicioso aroma que transmite, por la sensación que nos produce o, simplemente, porque representa una agradable y placentera pausa en nuestro ajetreado día a día.

Pero el buen café, el café de verdad, es mucho más que eso. Y en este libro, El Arte del Café (Lunwerg, 2022), los autores, Sébastien Racineux y Chung-Leng Tran han querido desvelar todo lo que hay que saber acerca de la cultura del café. Una miscelánea sobre el mundo del café, sus lugares, léxico y costumbres, sobre los métodos de preparación, que aporta todo tipo de consejos sobre cómo comprar o conservar el café que más nos gusta, cómo prepararlo y aprender a degustarlo, incluyendo todo tipo de datos de interés para elegir la cafetera apropiada para cada uno e información sobre el cultivo y el tueste.

Cómo comprar, conservar y preparar los mejores cafés del mundo

Una información que se ofrece en forma de atractivas infografías de la mano del ilustrador Yannis Varoutsikos, que permiten acceder de forma rápida y divertida a estadísticas, datos y temas, una información que, si investigáramos de otra manera, tardaríamos mucho más tiempo en asimilar.

En definitiva, un original libro sobre el café que se apoya en estas infografías para proporcionar una información exhaustiva y fácilmente comprensible sobre el mundo del café, respondiendo a preguntas tan habituales como cuántos estilos de expreso existen, cómo se hace un capuchino perfecto, qué cafetera escoger, saber si sirve cualquier tipo de agua para hacer un buen café, dónde se cultiva el mejor café del mundo, si es mejor el café de mezcla o el de un solo origen, y hasta cómo hacer una buena cata de cafés.

 

Título: El Arte del Café | Autores: Sébastien Racineux y Chung-Leng Tran | Ilustraciones: Yannis Varoutsikos | Editorial: Lunwerg | Fecha de publicación: 18/05/2022 | Idioma: Español | ISBN: 978-84-18820-50-2 | Código: 10296160 | Formato: 18,5 x 24 cm. | Presentación: Rústica con solapas | Traductora: Marta García García | Precio: 19,95 euros

Resumen
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Nombre de la marca
El Arte del Café
Nombre del producto
Libro (Ed. Lunwerg)
Precio
EUR 19,95
Disponibilidad
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