El VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que se reúne los próximos días 26 y 27 de mayo en Toledo, en esta ocasión con el objetivo general de analizar ‘El Presente y Futuro de La Formación Profesional en Hostelería y Turismo’ acogerá, paralelamente, la firma de dos importantes acuerdos para la futura formación de […]
El VI Foro Nacional de Escuelas de Hostelería, que se reúne los próximos días 26 y 27 de mayo en Toledo, en esta ocasión con el objetivo general de analizar ‘El Presente y Futuro de La Formación Profesional en Hostelería y Turismo’ acogerá, paralelamente, la firma de dos importantes acuerdos para la futura formación de los alumnos.
Así, la Asociación de Escuelas de Hostelería (AEHOS) suscribirá dos convenios de colaboración, uno de ellos con la Red de Paradores de Turismo y el otro con la Federación Española del Vino y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN).
El convenio con Paradores de Turismo servirá para la colaboración de ambas entidades en diferentes actividades para la capacitación y actualización profesional del personal de Paradores, así como para la formación integral y realización de prácticas de los futuros profesionales del sector.
Por otro lado, a través del convenio con la Federación Española del Vino y FIVIN se concretará la adhesión de las Escuelas integrantes en AEHOS al proyecto “Wine in Moderación”, para la promoción y el fomento del consumo responsable de vino. Asimismo, estas instituciones colaborarán con las Escuelas en la realización de actividades de educación, formación, debates o mesas redondas con la aportación de ponentes y expertos en la materia.
Foro Nacional
En este sexto encuentro Nacional de Escuelas de Hostelería se darán cita representantes de la Administración, de organizaciones y empresas de los sectores gastronómico, turístico y hostelero, así como expertos en formación y responsables docentes de escuelas de hostelería de distintos puntos de España, para tratar de despejar las dudas existentes ante los nuevos retos de la formación hostelera, compartir experiencias y, ante todo, aunar esfuerzos para seguir avanzando en la formación de profesionales con una alta cualificación.
El Foro será inaugurado el lunes, 26 de mayo, por el consejero de Educación, Cultura y Deportes de Castilla-La Mancha, Marcial Marín, y a lo largo de este día y del martes, 27 de mayo, participarán en las distintas ponencias y debates responsables de Formación Profesional del Ministerio de Educación y de la Junta de Comunidades, así como representantes de la Fundación de la Dieta Mediterránea, de la Federación Española de Hostelería, de la Red de Paradores de Turismo de España y expertos en formación de distintas escuelas españolas.
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