La ciudad de Burgos acogerá este fin de semana, desde el viernes 19 y hasta el domingo 21 de julio los Días de Cerezas, un evento para toda la familia con demostraciones culinarias, mercado, actividades musicales y talleres centradas en la cereza como producto estrella.
Organizado por la capital burgalesa, como Ciudad Creativa de la Gastronomía por la UNESCO, y la marca Cereza del Valle de las Caderechas, este evento gastronómico propone un fin de semana repleto de actividades, que comenzarán el viernes 19 de julio con Bocados de Caderechas, una ruta en la que varios establecimientos de la ciudad ofrecerán recetas, tanto tradicionales como innovadoras, elaboradas con cerezas como el producto principal.
Fin de semana de cerezas en Burgos
Dentro del programa participan reconocidos establecimientos de Burgos como El Bosque Encantado, El Huerto de Roque, El Soportal, La Bóveda, La Marmita de El Ángel, La Niña, Maricastaña, Paquita Mariví, Lima Café, La Sastrería, Sabor Peruanos Gourmet, Riviera y Doña Margarita.
El sábado, la chef Isabel Álvarez, del restaurante MariCastaña, ofrecerá un taller de cocina en el Mercado Sur.
Y el domingo 21 de julio, una Fiesta Gastronómica en la Plaza Mayor de Burgos, donde desde las 11h habrá cocina en vivo, mercados de cereza, música en directo y talleres infantiles, un encuentro popular que pondrá fin a esta iniciativa que busca visibilizar y celebrar trabajo de los agricultores que dedican su esfuerzo a ofrecer productos de alta calidad.
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