El chef francés Joël Robuchon (Poitiers, 1945), actualmente el cocinero con más estrellas Michelin del mundo con un total de 28, será jurado de honor de la Gourmet Race Teulada-Moraira que celebrará su tercera edición mañana sábado 11 de octubre en el Club Náutico Moraira.
Se trata de una regata única en su género al poder participar en la misma tanto veleros como barcos a motor y con la singularidad de que los tripulantes de cada barco deben cocinar un plato durante la competición, con un ingrediente obligatorio suministrado por la Organización.
Un evento lúdico festivo en el que deporte y gastronomía se dan la mano, de manera que los regatistas deberán cocinar en alta mar un plato cuyo ingrediente principal es el pescado, para hacerse valer ante un jurado del más alto prestigio internacional.
Este año Joël Robuchon presidirá un jurado entre los que destacan personalidades destacadas del sector como el joven chef Alberto Ferrúz, del restaurante Bon Amb de Jávea y que con solo 29 años acaba de conseguir su primera Estrella Michelín; Kiko Moya (L’escaleta de Cocentaina); el experto internacional Daniel Benharros, periodista gastronómico de Le Figaro; Eric Bouchenoire, chef y Jefe de cocina del grupo gastronómico de Joël Robuchon y Cuchita Lluch, presidenta de la Academia de Gastronomía valenciana.