La cultura gastronómica de España desembarca en Noruega con la segunda edición de las jornadas Cómete España – Eat Spain Up! que tendrán lugar en Oslo del 24 al 26 de este mes de marzo.
Exposiciones, proyecciones audiovisuales, degustaciones, conferencias, menús especiales en restaurantes… Tras el éxito de las primeras jornadas celebradas en Estocolmo en 2014 se celebra esta segunda edición en Oslo con el mismo objetivo, el de fomentar el conocimiento de la cultura gastronómica de España desde su tradición, pero sin dejar de lado lo más innovador de la cocina española, todo encaminado a promover el turismo gastronómico y dar a conocer las posibilidades de este tipo de turismo en España.
Las jornadas en Noruega contarán con la presencia de prestigiosos cocineros, sus recetas y sus conocimientos. Una selección de los mejores restaurantes que sirven comida española en Oslo ofrecerán platos especiales y el público asistente podrá encontrar muchas sorpresas relacionadas con la gastronomía española.
Apoyo oficial
A lo largo de tres días el recorrido llevará a distintas regiones de España. Burgos y Gran Canaria son las regiones destacadas, descubriendo sus tradiciones gastronómicas, sus productos, sus paisajes, su manera de entender la vida, su pasión por la buena comida y su manera de compartir buenos momentos en torno a la mesa.
Cómete España es un proyecto promovido por la asociación cultural ACEOA y FACYRE (Federación de cocineros y reposteros de España) que cuenta con la ayuda de las principales instituciones españolas como el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, la Embajada de España en Noruega, ICEX e importantes instituciones y empresas del sector como la WFTA (World Food Travel Association).