El título de Ciudad Española del Vino es un reconocimiento que otorga la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN), la entidad que impulsa y coordina la red de Rutas del Vino de España.
Este galardón de Ciudad Española del Vino —de carácter anual excepto en los años en que la Ciudad Europea del Vino sea española— fue creado en 2023 para fomentar el enoturismo, impulsar la cultura del vino, y seguir la misma metodología que algunos países dentro de la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) con el título de Ciudad Europea del Vino.
Ciudad Española del Vino 2027
Y de cara a la próxima edición 2027, cuya convocatoria se realizó el pasado mes de junio, el Ayuntamiento de Jerez ha presentado ya la candidatura de la ciudad —que este año 2026 ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía 2026—, con el firme respaldo de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez.
“La candidatura supone una oportunidad para reforzar la proyección nacional e internacional de Jerez y poner en valor la fortaleza del conjunto del Marco como uno de los grandes territorios vitivinícolas y enoturísticos de España. El viñedo, la albariza, los pagos, las casas de viña, el patrimonio bodeguero, los sistemas tradicionales de crianza, la influencia atlántica, los oficios, la gastronomía, la cultura y el paisaje conforman una identidad que ha definido durante siglos al Marco de Jerez”, explican desde la Ruta.
La candidatura cuenta, además, con un amplio respaldo institucional, empresarial y sectorial, entre los que figuran el presidente de la Junta de Andalucía, el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen del Marco de Jerez, la Diputación Provincial de Cádiz, la propia Ruta del Vino y el Brandy, numerosas empresas y entidades vinculadas al territorio y otras Rutas del Vino de España.
“Jerez presenta esta candidatura con argumentos muy sólidos y con la fortaleza de todo un territorio detrás. Contamos con un patrimonio vitivinícola excepcional, una marca reconocida internacionalmente y una importante trayectoria en enoturismo, pero también una larga experiencia de cooperación entre administraciones, empresas y entidades del sector”, comenta César Saldaña, presidente de la Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
Jerez, actual Capital Española de la Gastronomía 2026, ha presentado su candidatura para convertirse en Ciudad Española del Vino 2027, un galardón anual de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) para impulsar el enoturismo. La propuesta cuenta con un fuerte respaldo institucional, empresarial y sectorial, incluyendo a la Junta de Andalucía y la Ruta del Vino local. El proyecto busca consolidar la proyección internacional de la región, apoyándose en su rico patrimonio vitivinícola, histórico y cultural único.
