La localidad asturiana de Ribadesella prepara ya la segunda edición de su Concurso de Pinchos entre los profesionales de la hostelería del concejo, un evento que tendrá lugar a lo largo de dos fines de semana, del 10 al 13 y del 17 al 20 del próximo mes de octubre. Durante estos días, los bares […]

La localidad asturiana de Ribadesella prepara ya la segunda edición de su Concurso de Pinchos entre los profesionales de la hostelería del concejo, un evento que tendrá lugar a lo largo de dos fines de semana, del 10 al 13 y del 17 al 20 del próximo mes de octubre.

Durante estos días, los bares y restaurantes participantes ofrecerán al público el pincho que presentan a concurso, en todos los casos a un precio común de dos euros.

Un jurado profesional, compuesto por dos personas, visitará cada establecimiento y valorará diversos parámetros —presentación, sabor, dificultad gastronómica, punto de preparación y originalidad— para finalmente decidir los tres ganadores del certamen en las categorías de oro, plata y bronce.

La inscripción, para quienes deseen participar, está abierta hasta el próximo miércoles, 25 de septiembre, a través de esta dirección.

 

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