La organización de ganaderos UPA recuerda a las industrias lácteas, mediante una carta, la necesidad imperiosa de que los ganaderos y ganaderas reciban un precio justo por su leche. “Sin un precio justo, España se quedará sin ganaderías”, asegura en su escrito la organización agraria y ganadera.

Y es que los últimos datos confirman que España está a la cola de Europa en cuanto a precios en origen de la leche, con pérdidas que rondan los veinticinco millones de euros al mes para los productores. “Sin precios justos, todos los esfuerzos de la cadena láctea quedarán en nada porque los ganaderos tendremos que cerrar. España se quedará sin ganaderías”, advierten.

Por poner un ejemplo, nuestros vecinos, los ganaderos lácteos franceses reciben hoy 5,42 euros más que los españoles por cada cien kilos de leche. Y si comparamos el importe que reciben los ganaderos españoles con la media de la Unión Europea, la diferencia se sitúa en 4,45 euros por cada cien kilos. Unos datos que se resumen en los más de veinticinco millones de euros mensuales que pierden los productores de nuestro país respecto a los europeos.

Un precio de origen de la leche justo

“Es una evidencia que si el precio de la leche en origen no sube, nos vemos abocados a la desaparición y al cierre, explican desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, como de hecho ya está ocurriendo en España, donde cierran de media tres explotaciones lácteas al día, según datos del propio Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En referencia a los contratos de compraventa, a las campañas de promoción o a los cambios legislativos, desde la organización agraria y ganadera han señalado que “ninguna herramienta servirá si no se aborda un verdadero cambio de conciencia de los industriales lácteos. Deben ustedes convencerse de que ningún modelo empresarial puede basarse en arruinar a sus proveedores”, les han recordado a las industrias lácteas en la carta recién enviada.

Sin un horizonte claro, desde UPA han lamentado especialmente el caso de jóvenes y mujeres rurales, los primeros en verse excluidos del sector productor de leche, al no vislumbrar una perspectiva de futuro en la ganadería láctea, con la consiguiente pérdida para el mundo rural y para la sociedad general.

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España, a la cola de Europa en el precio de origen de la leche
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España, a la cola de Europa en el precio de origen de la leche
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La organización de ganaderos UPA recuerda a las industrias lácteas, mediante una carta, la necesidad imperiosa de que los ganaderos y ganaderas reciban un precio justo por su leche.
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