La Caníbal, Joint Brewing, Bailandera, CCVK, Maltacaballar, Gabarrera, The One, Oso Brew Co, Fábrica Excepcional, Bacterio Brewing, Chula, La Cibeles, Patanel, Amiga y Tenta Brewing Co.
Son las quince cerveceras artesanas que elaboran su bebida en la región de Madrid y que están recogidas en El tour que rompe el mapa, una guía elaborada por la Comunidad de Madrid junto a la Asociación de Cerveceras de Madrid (ACCAM).
Cerveceras artesanas de la región de Madrid
Elaboraciones artesanas basadas en ingredientes naturales —agua, malta, levadura y lúpulo—, sin aromatizantes ni procesos de pasteurización, por cerveceras repartidas entre la ciudad de Madrid, con cuatro establecimientos, y los municipios de Alcobendas, Alpedrete, Aranjuez, Becerril de la Sierra, Bustarviejo, Getafe, Las Rozas de Madrid, Leganés, Móstoles, Rivas Vaciamadrid y Torrejón de Ardoz.
La iniciativa, que fue presentada ayer jueves en FITUR por el consejero de Cultura, Turismo y Deporte, Mariano de Paco Serrano, se enmarca en la Estrategia de Turismo del Ejecutivo autonómico, orientada a promover la distribución de los flujos de visitantes más allá de la capital mediante el desarrollo de nuevas propuestas de interés turístico.
“La cerveza acompaña algunos de los mejores momentos de nuestras vidas y, gracias al trabajo de estos quince empresarios, la región cuenta con un sabor propio, artesano y de calidad. Un atractivo añadido para madrileños y visitantes, que podrán llevarse consigo un recuerdo auténtico de la Comunidad de Madrid y seguir disfrutándolo también en sus hogares”, comentaba en su intervención el consejero.
