La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid (CODINMA) han firmado un Convenio para colaborar principalmente en actividades de comunicación que proporcionarán a los consumidores información con base científica en relación a la alimentación, la nutrición y la salud.
El objetivo principal de este acuerdo entre las dos entidades es, por tanto, combatir de un modo práctico y eficaz la desinformación, las fake news y los falsos mitos que a menudo se dan en estos campos dela alimentación, la nutrición y la salud.
Pero, además, tanto la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas como Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid también promoverán la formación y la incorporación al mercado laboral de los colegiados de CODINMA y fomentarán la creación de equipos multidisciplinares en las empresas de alimentación y bebidas. Asimismo, tras la firma del Convenio ambas entidades se comprometen a impulsar el fomento de hábitos de vida saludables y de una correcta formación nutricional entre los ciudadanos.
Desinformación en alimentación, nutrición y salud
“La industria trabaja por y para los consumidores y este acuerdo con el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad de Madrid nos acerca a un colectivo profesional muy importante para nuestra actividad diaria y contribuirá a la difusión de información veraz y contrastada a los ciudadanos en un tema tan sensible como la alimentación”, comenta el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo.
Por su parte, Luján Soler, decana del CODINMA, considera que “estamos muy satisfechos por este acuerdo de colaboración. Desde el CODINMA consideramos que la figura del Dietista-Nutricionista en los distintos departamentos de compañías de alimentación es fundamental para mejorar la formulación de productos que satisfagan las necesidades de los consumidores. Además, con esta iniciativa también queremos promover la divulgación científica en torno a una correcta alimentación poniendo en valor hábitos saludables que calen en la sociedad”.
En esta misma línea, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunidad Valenciana (CODiNuCoVa) también ha anunciado la presentación el próximo martes 19 de noviembre de los resultados de una encuesta autonómica realizada entre más de doscientos pacientes que, bajo el título Internet: desinformación en nutrición y falsos tratamientos dietéticos, ha analizado los hábitos de consumo de información online sobre nutrición y alimentación y los tratamientos dietéticos que se están ofreciendo en Internet.
