La pasada semana, el embajador de España Gil-Casares ofreció en su residencia en Washington DC una degustación de vinos españoles en la que se pudieron degustar más de 200 vinos de diez regiones españolas con Denominación de Origen acompañados de queso manchego y jamón ibérico español, también con Denominación de Origen. El conocido y prestigioso […]
La pasada semana, el embajador de España Gil-Casares ofreció en su residencia en Washington DC una degustación de vinos españoles en la que se pudieron degustar más de 200 vinos de diez regiones españolas con Denominación de Origen acompañados de queso manchego y jamón ibérico español, también con Denominación de Origen.
El conocido y prestigioso chef José Andrés estuvo presente en el evento, así como un importante número de altos cargos de la administración de los Estados Unidos, miembros y altos funcionarios del Congreso de Estados Unidos, representaciones diplomáticas, filántropos y donantes, sommeliers, críticos del mundo culinario y del vino, bodegas, importadores y distribuidores y propietarios y responsables de prestigiosos restaurantes del área de DC, Virginia y Maryland.
José Andrés ha sido recientemente galardonado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España con el Premio Extraordinario Alimentos de España, por su contribución a la internacionalización de la gastronomía española y los alimentos de España. Él fue quien introdujo por primera vez la cocina de tapas en Estados Unidos.
El evento fue organizado por la Consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la Embajada de España y la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), en colaboración con la Oficina Comercial del ICEX en Nueva York, España Exportación e Inversiones, y contó asimismo con la participación de la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España.
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