La Asociación CAAE ha remitido un escrito al consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Luís Planas, para ofrecerle su colaboración con el fin de apoyar de forma explícita la ganadería extensiva por su aportación social y ambiental, ya que es una actividad fundamental para la conservación de los espacios naturales y de prevención […]

La Asociación CAAE ha remitido un escrito al consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Luís Planas, para ofrecerle su colaboración con el fin de apoyar de forma explícita la ganadería extensiva por su aportación social y ambiental, ya que es una actividad fundamental para la conservación de los espacios naturales y de prevención contra incendios forestales.

El presidente de CAAE, Francisco Casero Rodríguez, señala que la mejor forma de prevenir los incendios es apoyar la ganadería extensiva y, dentro de esta, la ecológica, regulada en Europa hace algo más de una década y que tiene como objetivo producir alimentos de calidad, pero también tiene como finalidad conservar el medio y el entorno natural.

“La ganadería ecológica es una modalidad productiva ganadera que eleva el ganado a una nueva dimensión social, lo transforma en una herramienta indispensable para la conservación de ecosistemas y le exige al ganadero que sea un conservador de la naturaleza. Por eso, la ganadería ecológica está reconocida a nivel Europeo como la modalidad productiva ideal para conservación de los Espacios Naturales Protegidos”, señala la carta dirigida al consejero.

Una labor diaria de limpieza del monte

Más del 28% del territorio andaluz está declarado como Espacio Natural Protegido dentro de la Red Natura 2000.Los ganaderos ecológicos andaluces inscritos en la Asociación CAAE gestionan diariamente unas 3.000 explotaciones, más de 600.000 hectáreas, casi todas dentro de Parques Naturales y “en ninguna de ellas se ha producido hasta ahora fuego a considerar, ya que, todos los días del año, el ganado realiza su labor de limpieza del monte. Unos 60.000 bovinos y 350.000 ovinos realizan una labor de limpieza del monte con tanta efectividad que hasta ahora han evitado que se produzca un solo fuego dentro de una explotación ganadera ecológica”, continúa la nota.

Por estas razones, la Asociación CAAE solicita que se valore el trabajo del sector ganadero y que se tome conciencia del peligro que supondría el abandono del monte, que conllevaría “un coste económico inasumible para la sociedad y sin los resultados actuales”.

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