La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, considera que la lucha contra el ruido que el Ayuntamiento quiere llevar a cabo en el distrito Centro, con la declaración de Zona de Protección Acústica Especial (ZPAE), no debe dañar la economía de la hostelería en estos momentos de crisis, teniendo en cuenta […]

La Viña, Asociación Empresarial de Hostelería de la Comunidad de Madrid, considera que la lucha contra el ruido que el Ayuntamiento quiere llevar a cabo en el distrito Centro, con la declaración de Zona de Protección Acústica Especial (ZPAE), no debe dañar la economía de la hostelería en estos momentos de crisis, teniendo en cuenta la situación que atraviesa el sector y el valor estratégico de la gastronomía y ocio para el turista que visita la ciudad.

Según un reciente comunicado, esta asociación considera que el anuncio realizado la semana pasada por la alcaldesa de Madrid, Ana Botella, ha dejado una honda preocupación en el sector ante medidas que puedan perjudicar la actividad de las empresas de hostelería, muy dañada ya por la crisis y el desempleo.

Más de 22.000 empleos perdidos en 2011

Durante el año 2011, el sector hostelero madrileño perdió 21.932 trabajadores asalariados, mientras registraba una media de 111.100 trabajadores durante el año 2011 frente a los 133.032 del año 2010, según los datos de la EPA publicados por el INE. En cuanto a los trabajadores autónomos del sector hostelero regional, durante el 2011 se dieron de baja 421 autónomos, según los datos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social.

A la vista de estas cifras, el sector hostelero madrileño ha perdido, entre trabajadores asalariados y autónomos, un total de 22.353 empleos en el último año. Este descenso del empleo viene motivado por la bajada de facturación de 173 millones de euros que registró el sector hostelero durante el año 2011.

Por este motivo, durante el año pasado la hostelería fue el cuarto sector de la región que más concursos de acreedores sufrió. Tras el sector de la Construcción, el Comercio al por mayor y el sector de Actividades profesionales, las empresas de hostelería han visto incrementados los concursos de acreedores durante el año 2011 un 70% más que el año anterior. De todas las empresas concursadas en nuestra región, el 4% eran de hostelería, según datos del INE.

Sector estratégico para Madrid

La hostelería regional cuenta con un entramado empresarial de 32.965 negocios de restauración y bebidas en la región, de las cuales 19.779 están en la ciudad de Madrid y suponen el 2,5% del PIB del municipio.

Dadas estas cifras, La Viña considera la actividad de estas empresas como un valor de suma importancia para la ciudad y un estimable servicio que se ofrece a los turistas y visitantes; motivo por el cual consideran una medida de extrema gravedad que el Ayuntamiento de Madrid pueda recortar o limitar la actividad de este tipo de negocios, ya que con ello agrava la ya difícil situación y aumenta el desempleo.

Desde esta Asociación Empresarial se pide al consistorio un ejercicio de responsabilidad en este contexto de dificultades económicas y que proteja a las empresas que, con esfuerzo y grandes sacrificios, continúan generando riqueza y bienestar para la ciudad.