Veinticinco años exponiendo al público la historia y futuro del chocolate, por el que han pasado más de dos millones de visitantes tan solo en la última década, con una asistencia media que supera las cien mil personas al año.

Es el Museo del Chocolate de Valor, en la localidad alicantina de Villajoyosa, cuna del chocolate, que este año celebra su 25 aniversario repasando la trayectoria de los mejores maestros chocolateros y mostrando la experiencia de la propia marca chocolatera, una de las más longevas de España, con 140 años de vida.

Museo del Chocolate Valor, en Villajoyosa

Un espacio que ha desempeñado un papel fundamental en la preservación y difusión de la rica historia del cacao, y por el que en estos años han pasado muchos de los aficionados y amantes de este producto, más de dos millones de visitantes en la última década.

Y es que a través de sus diferentes salas se muestra en detalle la historia de este producto gracias a la exposición de una de las mejores colecciones de maquinaria de la industria del chocolate de diferentes épocas, que recorren desde los tiempos en los que el cacao se molía en piedra, hasta la actualidad.

Además de contar con un espacio donde poder degustar las mejores creaciones de la propia marca, el museo también dispone de diferentes exposiciones en las que se puede conocer en profundidad la historia y origen del cacao, desde su descubrimiento y las leyendas que lo envuelven, hasta las características del fruto y su cultivo, es decir, un viaje por el proceso de elaboración de un delicioso chocolate.

También incluye un recorrido sensorial por la historia del cacao y del chocolate que permite apreciar la auténtica fragancia del chocolate recién hecho, ya que la fábrica de esta marca lleva a cabo el proceso de elaboración completo, es decir, desde la selección de las habas de cacao pasando por todas sus fases hasta tener las tabletas listas para llevar al lineal.

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El Museo del Chocolate Valor, en Villajoyosa, celebra su 25 aniversario
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El Museo del Chocolate Valor, en Villajoyosa, celebra su 25 aniversario
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Veinticinco años exponiendo al público la historia y futuro del chocolate, por el que han pasado más de dos millones de visitantes tan solo en la última década, con una asistencia media que supera las cien mil personas al año.
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