La Universidad Complutense de Madrid (UCM) pone en marcha el primer curso de especialización en comunicación para restaurantes y bodegas, cuyo objetivo es formar en esta disciplina a profesionales en un sector cada vez más importante para la economía y la generación de empleo España.
El nuevo Diploma en Comunicación para Restaurantes y Bodegas UCM LDG Comunicación y Relaciones Públicas, cuya primera edición comienza el próximo día 24 de febrero, pretende dar respuesta así a la necesidad, cada vez mayor, de estos dos sectores —bodegas y restauración—, de poner la comunicación de sus empresas en manos de profesionales formados específicamente en este campo. Está dirigido tanto a diplomados en periodismo u otras carreras como a personas que, por su actividad, estén relacionadas con estos negocios y quieran gestionar la comunicación de manera personal.
Comunicación especializada en restauración y bodegas
El curso formará a los alumnos en Comunicación y en Comunicación Digital. Además, se impartirán clases con un carácter eminentemente práctico, con catas de vino, cerveza o jamón, mesas redondas con profesionales de la restauración y las bodegas, chefs y agencias de comunicación, o diseño de rutas gastronómicas. Los alumnos podrán también conocer de primera mano las necesidades de estas empresas a través de coloquios con responsables de bodegas dueños de restaurantes.
El nuevo Diploma en Comunicación para Restaurantes y Bodegas, que comienza el próximo 24 de febrero y finaliza el 23 de abril, tiene 110 horas lectivas impartidas por mas de una docena de profesores, entre los que figuran periodistas y reconocidos profesionales en comunicación externa e interna, difusión digital y manejo de redes sociales.
Con esta formación se pretende ofrecer al mercado laboral personal altamente capacitado en gestión de estrategias de comunicación global para restaurantes y bodegas y, una vez obtenido, el diploma facilita el acceso al trabajo en áreas como: dirección de comunicación, responsable de contenidos, especialista en creatividad, especialista en social media, especialista en relación con influencers, media relations manager, crisis manager, planificador estratégico, dirección de publicidad, dirección comercial y/o marketing, Digital Marketing Manager, Social Media Manager o Digital Communication Specialist, entre otras.
