El Desayuno Español, una iniciativa que partió de la Interprofesional del aceite de Oliva, con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y cuya titular, Rosa Aguilar, presentó oficialmente el pasado año en  el transcurso de la edición del Salón de Gourmets como  una apuesta nacional alternativa al internacionalmente conocido […]

El Desayuno Español, una iniciativa que partió de la Interprofesional del aceite de Oliva, con el apoyo del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y cuya titular, Rosa Aguilar, presentó oficialmente el pasado año en  el transcurso de la edición del Salón de Gourmets como  una apuesta nacional alternativa al internacionalmente conocido como Desayuno Continental, sigue reuniendo importantes apoyos particulares e institucionales.

A la reciente incorporación el pasado 30 de septiembre de la Federación Española de Hostelería (FEHR), ayer se produjo dos nuevos acuerdos de adhesión al Desayuno Español, por parte de la red de Paradores de Turismo y de la Interprofesional del Pan.

La firma de los convenios tuvo lugar en el transcurso del acto de inauguración de la Semana de la Dieta Mediterránea en la sede del MARM, que corrió a cargo de la Directora de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, quien sobre esta Dieta, tan particularmente española, destacaba “su valor como expresión de un estilo de vida y de una cultura, que se transmite de generación en generación en el área mediterránea, interactuando con la naturaleza y la historia”.

Educar a los niños de forma amena y didáctica

“Tienen también gran trascendencia -indicaba la directora general- las oportunidades que la Dieta ofrece para establecer sinergias con otros sectores como el turismo, la cultura o la salud”. En esta línea, en la jornada inaugural de ayer martes, Paradores de España presentó su campaña  ‘Pequeño gourmet’, una iniciativa desarrollada junto a la Fundación de la Dieta Mediterránea que tiene como objetivo acercar a los niños, de forma amena y didáctica, a los pilares básicos de la Dieta, mediante juegos, cuentos y recetas.

Finalmente, Isabel Bombal resaltaba la valiosa aportación de la Interprofesional del Aceite de Oliva con su iniciativa Desayuno Español, cuya finalidad es desarrollar esta herramienta para la promoción del Aceite de Oliva Vigen Extra especial, y por extensión de los productos agroalimentarios de calidad españoles.

El Desayuno Español se presenta así como nutricionalmente equilibrado y saludable,  gastronómicamente atractivo, operativamente fácil de implantar en cualquier rincón del mundo, fácil de preparar y con una óptima relación entre calidad y precio.

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