En esta edición han participado cerca de 2.800 quesos de más de todo el mundo, que han optado a los distintos galardones. Como Campeón Mundial se ha proclamado el ‘Montagnolo Affiné’, un queso azul alemán suave, cremoso y de sabor medio.

Un total de once quesos españoles han conseguido el máximo galardón de ‘Super Gold’ (Super Oro) en el prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2013 recientemente celebrado en Birminghan (Reino Unido) y considerado como el concurso internacional más importante de quesos, donde cada año 250 jueces de todo el mundo seleccionan los mejores quesos de diferentes variedades y países.

En esta edición han participado cerca de 2.800 quesos de más de todo el mundo, que han optado a los distintos galardones. Como Campeón Mundial se ha proclamado el ‘Montagnolo Affiné’, un queso azul alemán suave, cremoso y de sabor medio.

Los diez quesos españoles galardonados con el máximo reconocimiento de Super Oro han sido:

  • Aged Iberico Cheese. García Baquero (Ciudad Real)
  • El Bosqueño Oveja Grazalemeña. Quesos El Bosqueño (Cádiz)
  • Torta Hacienda Zorita. The Haciendas Company (Valle del Duero)
  • Queso Manchego Dehesa de Los Llanos Gran Reserva. Dehesa de Los Llanos (Albacete)
  • Cancho Roano. Quesería Tierra de Barros (Badajoz)
  • Crisembert. Formatges Camps (Lleida)
  • Vaca, sin prensar. Quesos Gomber (Cantabria)
  • Catí Pell Florida de Cabra. Quesos De Catí S.coop.v (Castellón)
  • Queso de Oveja Semicurado Jamesa. Queserías Romero Gozálbez (Valencia)
  • Pata de Mulo Curado Los Payuelos. Quesería Artesanal Los Payuelos (León)
  • El Bosqueño Cabra Payoya al Pimenton. Quesos El Bosqueño (Cádiz)

 

Resumen
Título
Once quesos españoles, Super Oro en los World Cheese Awards
Descripción
En esta edición han participado cerca de 2.800 quesos de más de todo el mundo, que han optado a los distintos galardones. Como Campeón Mundial se ha proclamado el 'Montagnolo Affiné’, un queso azul alemán suave, cremoso y de sabor medio.
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