Alcanzar y consolidar un mayor tamaño empresarial es el reto principal que la industria de alimentación y bebidas se planteará en la próxima edición de Madrid Food & Drink Summit 2017 que se celebrará esta semana en la capital.

La Federación Española de Industria de la Alimentación y Bebidas (FIAB) reunirá a más de 400 profesionales de la industria de alimentación y bebidas en torno al V Madrid Food & Drink Summit, el gran evento anual de referencia dentro del sector. En esta edición, que se celebra el 15 de junio en el Teatro Rialto, FIAB busca profundizar en las claves que están impulsando la dinamización y transformación del sector, posicionando a España en el liderazgo mundial.

La competitividad de las empresas de la industria de alimentación y bebidas y su capacidad de abordar el mercado global, son algunos de los retos que el sector está afrontando como parte de su compromiso al crecimiento económico de España. Lograr un sector eficiente, ágil y dinámico son las condiciones que la Federación considera indispensables para impulsar la imagen de España en el exterior al mismo tiempo que asientan las bases de una industria estratégica para el futuro del país.

Según los datos del informe económico de FIAB, las pequeñas y medianas empresas del sector alimentación y bebidas representan más del 96% del total del entramado empresarial. Consolidar un sector de mayor tamaño es uno de los retos que el sector se ha marcado dentro de su hoja de ruta y que protagonizará la primera parte del encuentro. Por ello, el sector ha reunido aquellos casos de éxito empresariales que servirán de inspiración en esta materia, como Mars Iberia, como multinacional, González Byass como empresa familiar, y Cascajares, representando las pymes.

Madrid Food & Drink Summit 2017

Con motivo del 40º aniversario de la Fundación de FIAB, la Federación reunirá a los protagonistas en la evolución del sector en estas cuatro décadas. La industria se ha conformado como el líder indiscutible dentro del trinomio Alimentación-Gastronomía-Turismo. Por ello, destacados representantes de este conjunto, como el Alto Comisionado para la Marca España, Carlos Espinosa de los Monteros, y el reconocido chef Sergio Fernández, pondrán en valor esta potencia que lidera el crecimiento y desarrollo de nuestro país.

Durante la jornada, FIAB entregará también los reconocimientos más relevantes de este año en el sector de alimentación y bebidas, que con una facturación de 95.000 millones de euros y unas exportaciones que se aproximan a los 26.000 millones de euros, se ha confirmado como sector estratégico en la economía de España.

Resumen
Título
A punto Madrid Food & Drink Summit 2017
Descripción
Alcanzar y consolidar un mayor tamaño empresarial es el reto principal que la industria de alimentación y bebidas se planteará en la próxima edición de Madrid Food & Drink Summit 2017.
Autor