Rodilla, la cadena de establecimientos pionera en la introducción del concepto ‘sándwich’ en España, celebra este año su 75 aniversario. La firma fue fundada en 1939 por Antonio Rodilla, procedente de Guijuelo (Salamanca) quien abrió el primer local en la Plaza del Callao, hoy todavía en funcionamiento. La visión de Antonio Rodilla hizo que juntara […]
Rodilla, la cadena de establecimientos pionera en la introducción del concepto ‘sándwich’ en España, celebra este año su 75 aniversario. La firma fue fundada en 1939 por Antonio Rodilla, procedente de Guijuelo (Salamanca) quien abrió el primer local en la Plaza del Callao, hoy todavía en funcionamiento.
La visión de Antonio Rodilla hizo que juntara los recortes de su charcutería con su propio pan, introduciendo de esta manera el ‘sándwich’ en España, un concepto que desde el primer momento tuvo un gran éxito en todos los niveles de la población. Más adelante en los años 60, la cadena lanzó su producto estrella: el sándwich de ensaladilla, del que hoy se venden más de tres millones de unidades al año.
En la actualidad, Grupo Rodilla da empleo a más de 1.500 personas y engloba a las enseñas Rodilla, Café Jamaica y Café de Indias. Entre todas suman más de 200 establecimientos en toda España, tanto propios como en régimen de franquicia.
Entre las actividades previstas en 2014 para celebrar el 75 aniversario destaca el pistoletazo de salida en la Plaza de Callao el próximo sábado 29 de marzo, con actuaciones musicales y diversos espectáculos.
Con los mejores chefs
Además, para el mes de noviembre está previsto el lanzamiento del Sándwich ‘Madrid’, un producto único y diferente elaborado por los mejores chefs de España. La rúbrica al año de celebraciones será otro acto en la Plaza de Callao —donde todo comenzó— en el mes de diciembre. Allí se intentará batir el Guinness Record de gente cantando ‘Cumpleaños Feliz’. En este caso, a Rodilla.
Nueva imagen
Precisamente el eje central de este proceso de cambio es la renovación progresiva de los locales con la nueva imagen de marca. En la actualidad son casi 30 los establecimientos con el nuevo posicionamiento de los más de 100 que posee la marca Rodilla.
El proyecto de nueva identidad empezó a comienzos de 2012, con la remodelación del local de Rodilla en la calle Serrano de Madrid. Está previsto que finalice para 2015 aunque el éxito de esta iniciativa en facturación y tráfico ha acelerado el proceso y ha trasladado esta estrategia a las marcas de cafés del Grupo.
{jathumbnail off}