La Universidad de La Rioja presentaba ayer jueves el libro Tinto sobre blanco. El vino en la literatura puesto en claro, una obra del doctor Miguel Ángel Muro, catedrático de Teoría de la Literatura y Literatura Comparada, que repasa el protagonismo del vino en diferentes manifestaciones artísticas.
En su nuevo libro, Muro Munilla repasa, con una organización temática, el protagonismo del vino a lo largo de la historia de la humanidad, desde Sumeria hasta la actualidad, y cómo ha sido recogido y reflejado por la literatura universal, mientras que Jesús López Araquistain ilustra ese recorrido, aportando visualidad a partes relevantes del texto.
El protagonismo del vino en diferentes manifestaciones artísticas
“El vino adquiere cuerpo y presencia —se ennoblece, incluso— al pasar por la literatura y ser nombrado, descrito, cantado o contado por los mejores cultivadores del idioma y por los mejores fabuladores. La literatura se enriquece al dar cabida a una actividad como la vitivinícola y a una bebida, como el vino, que atesora tanta vida y tanta cultura”, explica el autor.
La obra está estructurada en once capítulos que ofrecen una visión temática del vino en diferentes aspectos culturales. El recorrido comienza con un ‘Elogio del vino (y algún vituperio)’ y sigue con una resumida historia del vino en la literatura que transcurre desde la antigua Sumeria hasta la vinoteca literaria del siglo XXI y con una visión de las relaciones que se dan desde tiempo inmemorial entre el vino y las religiones. Capítulo singularmente atractivo es el que trata la relación entre el erotismo y el vino en los textos literarios, y tienen también su interés los capítulos dedicados a lo que el autor denomina ‘novelas envinadas’ (novelas en las que el vino tiene protagonismo en la trama) y las ‘novelas de vino y cine’ (aquellas novelas que pasaron a la gran pantalla).
Así, nos encontraremos con relatos literarios que van desde ‘La bodega’ (1904), del escritor, periodista y político republicano español Vicente Blasco Ibáñez, hasta ‘A merced de un dios salvaje’ (2018), del riojano Andrés Pascual (pasando, entre otros autores, por obras de José Manuel Caballero Bonald, Noah Gordon, Gisela Pou o Virginia Gasull), y con películas como El prisionero de Zenda, La copa y la espada, Retorno a Brideshead, El festín de Babette, La parranda, Cuento de otoño y Entre copas.
Hay también un capítulo dedicado a los ‘Grandes bebedores de vino en la literatura’, donde vemos desfilar a Polifemo, la Celestina, el Lazarillo, Sancho Panza, el Falstaff de Shakespeare o El Trasgo del vino de Ana María Matute, y otro en el que se presentan ‘Escenas literarias de viña, bodega, taberna y mesa’ con páginas sobre las labores del viñedo, la vendimia, las bodegas, las tabernas o los rituales de los restaurantes.
