El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia (CRDDGG) ha inaugurado una iniciativa puesta en marcha por el complejo comercial As Termas, de Lugo, que bajo el atractivo nombre de El Mundo de los Aromas, convertirá este espacio, hasta el próximo sábado 16 de julio, en una amalgama de […]

El Consejo Regulador de las Denominaciones Geográficas de Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia (CRDDGG) ha inaugurado una iniciativa puesta en marcha por el complejo comercial As Termas, de Lugo, que bajo el atractivo nombre de El Mundo de los Aromas, convertirá este espacio, hasta el próximo sábado 16 de julio, en una amalgama de olores en la que se sucederán las catas de aceites, perfumes, licores o especias a cargo de grandes bodegas y profesionales del mundo de las fragancias y esencias.

El encargado de abrir fuego en la primera sesión de esta novedosa iniciativa fue el Consejo Regulador de Aguardientes y Licores, con una presentación en la que se destacaron las características que definen los productos amparados por este organismo y las diferencias existentes entre aguardientes y licores, todos ellos elaboraciones artesanales que han pasado por rigurosos controles sanitarios que garantizan la calidad y procedencia de estos destilados.

Las siguientes acciones previstas hasta el cierre de esta iniciativa El Mundo de los Aromas, el próximo sábado, versan sobre temas como una cata de Aceites de Quiroga,  una demostración a cargo del perfumista Jimmy Boyld, una actividad titulada ‘Crea tu propia agua fresca’, degustación de vinos D.O. Ribeira Sacra, una ponencia sobre especias del mundo, o una demostración del proceso de elaboración del aguardiente, con su correspondiente cata.

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