Según Cooperativas Agroalimentarias de España, los últimos datos publicados por la Comisión Europea —correspondientes a la información comunicada por los Estados miembros a 31 de marzo— confirman una reducción de la producción de aceite de oliva en la actual campaña 2025-2026.
En el caso de España, principal proveedor del mercado comunitario, la producción se cifra en 1 295 000 toneladas, así como un descenso de las existencias finales, que se estiman en 259 600 toneladas.
Producción de aceite de oliva
Por su parte, Italia mantiene una producción estimada de 325 000 toneladas, muy por debajo de su consumo interno, que asciende a 460 000 toneladas, lo que obligará al país a recurrir a importaciones, principalmente desde España, para atender sus necesidades comerciales y alcanzar el nivel de existencias finales, fijado en 125 000 toneladas.
Según este informe de Cooperativas Agroalimentarias, en conjunto, la Comisión Europea estima el consumo interior de los países productores en 1 245 495 toneladas, lo que anticipa que el consumo total en la Unión Europea superará la previsión inicial de 1 442 000 toneladas, pudiendo incluso situarse por encima de los niveles de la campaña anterior. El buen ritmo de salida de aceite al mercado durante esta campaña, especialmente en los dos últimos meses, unido a unas previsiones de importación más moderadas tras la normalización de la presión inicial de Túnez, apunta a un cierre de campaña muy ajustado en términos de disponibilidad.
De esta forma, España sería el principal, y prácticamente único, proveedor del mercado comunitario en los meses finales de campaña, cuando se necesario garantizar el suministro hasta la llegada de la nueva cosecha.
INFORMACIÓN DE SÍNTESIS
La Comisión Europea confirma una reducción en la producción de aceite de oliva para la campaña 2025-2026. España lidera la oferta con 1 295 000 toneladas, mientras que Italia deberá importar para cubrir su déficit interno.
Pese a la menor producción, el consumo en la UE se mantiene fuerte y podría superar campañas anteriores, lo que posiciona a España como el proveedor clave para garantizar el suministro europeo antes de la próxima cosecha.
