La Comunidad de Madrid cuenta con una extensión de más de 12 000 hectáreas dedicadas al cultivo de uva de vino, de las cuales 8900 con la figura de calidad Denominación de Origen Vinos de Madrid, que está formada por cuatro subzonas: Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
Y ahora, el Consejo Regulador de la DO ha organizado los Premios Carlos Falcó, Vinos de Madrid, un certamen en el que participarán un total de veinticuatro bodegas, para escoger los mejores vinos de la comunidad autónoma. Los premios vuelven tras el parón de la pandemia por primera vez bajo el nombre de Carlos Falcó, en homenaje a su labor de impulso al sector vitivinícola español.
Las bodegas ya presentaron sus candidaturas a las cuatro categorías contempladas en el concurso —tinto, blanco, rosado, espumoso y sobremadre—, y la cata de muestras se llevará a cabo mañana martes, 13 de junio, por parte de un jurado de expertos catadores en el Centro de Innovación Gastronómica. En la valoración de cada uno de los vinos, el comité de catadores examinará desde el sabor y la textura del vino, hasta la viña de la que procede y su proceso de cultivo. La gala en la que se conocerán los ganadores del Premio Carlos Falcó, Vinos de Madrid, tendrá lugar el próximo 27 de junio en Madrid.
El objetivo de este certamen es localizar el mejor vino del año procedente de la Comunidad de Madrid y promocionar los vinos que se elaboran en la Denominación de Origen manteniendo y activando la producción de uva de los viñedos para transformarlos en productos de gran calidad, así como fomentar el desarrollo del sector en toda España.
Carlos Falcó y los Vinos de Madrid
Carlos Falcó dedicó un gran esfuerzo a impulsar el sector vitivinícola. Su vocación le llevó a producir vinos en Madrid, siendo vocal del pleno del Consejo Regulador de esta Denominación de Origen hasta su fallecimiento en marzo de 2020.
Una labor con la que logró posicionar en el mapa a muchas de las grandes bodegas nacionales y darles una visibilidad internacional con la que han podido crecer exponencialmente exportando la marca España.
