El próximo sábado, 30 de noviembre, se celebra en España el Día de la Acuicultura, una iniciativa que busca trasladar a la sociedad el potencial de la actividad acuícola en España, su compromiso con la sostenibilidad, la investigación, el desarrollo, la innovación y su papel en la creación de empleo, riqueza y bienestar. Con este […]
El próximo sábado, 30 de noviembre, se celebra en España el Día de la Acuicultura, una iniciativa que busca trasladar a la sociedad el potencial de la actividad acuícola en España, su compromiso con la sostenibilidad, la investigación, el desarrollo, la innovación y su papel en la creación de empleo, riqueza y bienestar.
Con este fin, administraciones, centros de investigación, universidades, asociaciones, empresas y otros agentes vinculados a la actividad acuícola en España han preparado, bajo la coordinación de la Fundación Observatorio Español de Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, un completo programa con más de una treintena de actividades programadas en toda España.
Entre las acciones previstas para los próximos días, se incluyen jornadas de puertas abiertas y visitas guiadas a instalaciones de acuicultura en la Región de Murcia, Extremadura, Galicia, Cantabria, Castilla-la-Mancha, Cataluña, Canarias y Madrid, que permitirán acercar a los ciudadanos los sistemas de cultivos empleados en la acuicultura española, así como algunas especies de crianza como la dorada, la lubina o la trucha, entre otras.
Situación actual, retos de futuro
Las actividades divulgativas en el ámbito de la I+D+i en acuicultura también tendrán un papel destacado durante estos días. En la Región de Murcia, la Comunidad Valenciana, Galicia, Cataluña, Madrid, Canarias, el País Vasco y Cantabria se han programado conferencias, talleres infantiles, concursos, proyecciones audiovisuales y foros de debate en torno a la situación actual de la actividad acuícola en España y sus retos de futuro.
Los agentes del sector también han organizado otras actividades vinculadas a la gastronomía, entre las cuales, figuran degustaciones de productos acuícolas, talleres y demostraciones culinarias en la Comunidad Valenciana, Canarias, Madrid, la Región de Murcia, Castilla y León y Andalucía.
El Día de la Acuicultura se celebra en España coincidiendo con la festividad de San Andrés y en esta segunda edición se suma a la celebración un país invitado, Perú, con la organización de 25 actividades. En esta ocasión, la iniciativa también cuenta con el apoyo de investigadores españoles residentes en el extranjero. Así, en París se ha impulsado una acción en el Colegio de España de la Cité Universitaire.
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