Las Fiestas de la Vendimia 2012 de Jerez de la Frontera, que en esta edición tendrán lugar del 4 al 24 de septiembre próximo, incluyen en su programa general uno de los platos fuertes de los últimos años: las Catas Magistrales, una actividad única que combina ‘magistralmente’ vino, gastronomía y flamenco. En su presentación, el […]

Las Fiestas de la Vendimia 2012 de Jerez de la Frontera, que en esta edición tendrán lugar del 4 al 24 de septiembre próximo, incluyen en su programa general uno de los platos fuertes de los últimos años: las Catas Magistrales, una actividad única que combina ‘magistralmente’ vino, gastronomía y flamenco.

En su presentación, el delegado de Turismo, Cultura y Fiestas, Antonio Real, destacaba que estas catas “se han convertido en una cita ineludible en el calendario de eventos festivos de septiembre, ya que a pesar de cumplir este año su quinta edición, ya podemos hablar de un programa más que consolidado dada la respuesta unánime y aceptación, sin fisuras, que han tenido desde el principio entre los jerezanos y los que nos visitan”. 

catas-magistrales1Por su parte, el Consejo Regulador muestra todo su apoyo hacia esta iniciativa que desde el principio consideró que “sintetiza buena parte de la singularidad de Jerez como destino turístico además de poder disfrutarlo también los jerezanos”. 

Menús maridados con cinco tipos de vinos 

Todas las Catas Magistrales tendrán lugar del 7 al 15 de septiembre en el Alcázar y ofrecerán, además, dos menús diferentes maridados con cinco tipos de vinos, al precio de 25 euros y con propuestas tan sabrosas como: Cucharita de cebiche de gambas, Chupito de aguacate y lima, Blinis de paté de perdiz con cebolla caramelizada, Lomos de atún de Barbate con pimiento asado o Pularda con salsa de mojo picón y yuca, entre otras.

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