Tintos, blancos, rosados, dulces, generosos… vinos que representan variedades locales minoritarias, vinos de elaboración peculiar o vinos patrimoniales que atestiguan formas de vinificar tradicionales pero casi olvidadas. Pero todos ellos con una característica común, su precio, por debajo de diez euros.

Tras cinco ediciones, la guía Los 100 mejores vinos por menos de 10 € (GeoPlaneta) se ha convertido en un referente para todos los amantes del vino. Y la nueva edición de 2018 es muy especial, ya que Alicia Estrada —escritora y especialista en comunicación del vino y enoturismo— ha seleccionado los cien mejores vinos de los quinientos elegidos en estos cinco años.

En este camino iniciado en el 2013, los relatos de los vinos, como las historias de las personas, han evolucionado; algunos vinos han cambiado, otros han desaparecido y algunos se han renovado totalmente, modificando incluso el nombre aunque manteniendo el espíritu de su antecesor. Con todos ellos se ha realizado una preselección inicial. Todos los vinos han sido de nuevo catados. Todas las fichas de los vinos seleccionados finalmente han sido revisadas y actualizadas.

Como novedad en esta edición, se ha añadido un capítulo nuevo, “Grown wines”, vinos que han crecido, una selección de 30 grandes vinos de entre 10,50 y 15 euros, de gran calidad, que han aparecido en alguna edición anterior de esta guía y que hoy difícilmente se encuentran por menos de 10 euros. Son vinos para ocasiones especiales que ofrecen al consumidor una excelente relación entre su precio y el placer que regalan.

Como siempre, esta guía ha mantenido para la elección de los vinos criterios de absoluta independencia. El único criterio válido para aparecer en este libro ha sido la selección realizada por la autora mediante cata. En algunos casos la elección de los vinos ha sido realizada por un comité de cata dirigido igualmente por Alicia Estrada.

Vinos Top 10. La selección

SEMELE CRIANZA 2014 / D.O. RIBERA DEL DUERO. Semele no es un ribera clásico. Privilegia frescor y fruta, con una Madera bien integrada y un tono muy amable. Procede de los viñedos de Monte Alto, en plena Milla de Oro ribereña, suelos arcillo-calcáreos que transmiten al vino complejidad y finura. Semele se bebe desde la cercanía, como se habla con un amigo.

EMILIO VALERIO 2014 / D.O. NAVARRA. El proyecto familiar enraizado con la tradición de Tierra Estella, santuario de biodiversidad, guardián de una agricultura fósil. Biodiversidad embotellada: viña ecológica, labor primorosa con cada variedad, con cada suelo y parcela; solo depósitos de hormigón y madera vieja para acariciar la fruta sin maquillarla. Vino con alma.

ARTUKE PIES NEGROS 2015 / D.O. CA. RIOJA. Pies Negros recuerda el pisado tradicional de las uvas que aún hoy en día se sigue practicando para elaborar este tinto. Rioja de perfil moderno, tempranillo con un toque de graciano, su paso por Madera enfatiza la fruta y la frescura de un tinto que desde la innovación sabe mantener la tipicidad.

LOSADA 2015 / D.O. BIERZO. Viñedo viejo del Bierzo sobre suelos arcillosos, buscando incidir en el carácter más elegante de la mencía. Sobre estos suelos el hollejo de la uva se torna más fino, la estructura tánica se suaviza y el vino gana poesía. Se mantiene la frescura de la variedad, pero hilvanada con mayor sutilidad.

NAVAHERREROS BLANCO DE BERNABELEVA 2015 / D.O. VINOS DE MADRID. Interpretación personal del tradicional blanco de San Martín, albillo octogenaria en compañía de macabeo, aquí cada variedad sigue su ritmo, trabajada por separado, buscando su mejor expresión, la albillo en barricas, su compañera en fudres. Este es un blanco complejo expresión de fruta blanca madura sobre un fondo mineral.

FINCA LA COLINA VERDEJO CIEN X CIEN 2016 / D.O. RUEDA. Vino de finca, procedente de un único viñedo, viejo y de marcada personalidad, poco productivo, que traslada al vino la esencia y mineralidad de las tierras altas, pobres y cascajosas de La Seca, cuna de ruedas muy personales. El tiempo enfatiza aún más su complejidad y la expresión concentrada de la viña vieja.

MARTÍ FABRA SELECCIÓ VINYES VELLES 2015 / D.O. EMPORDÀ. Las raíces de la familia Carrera se hunden en el Empordà desde la Edad Media. Allí continúa su viñedo ancestral y por allí se pasea sin piedad la tramontana. Potencia que se siente caricia, fruta madura dominando la madera y la redondez del viñedo viejo dan lugar a un vino sincero, sin maquillajes, agreste pero elegante, alma del Empordà.

CLOS LOJÉN 2016 / D.O. MANCHUELA. Expresión fresca y jugosa de la bobal mediterránea; viñedo viejo en vaso, trabajado de forma tradicional; solo levadura autóctona aportada por la uva; mínimas intervenciones en bodega, sin filtrado ni clarificado, y el empeño de la familia Ponce por narrar en su vino la relación generacional con esta tierra.

MONTENOVO 2016 / D.O. VALDEORRAS. El viñedo blanco de Galicia es albariño pero también otras variedades como la godello, que aquí muestra su perfil más mineral, su tacto graso y sus perfumes delicados, con una acidez que refresca sin ser punzante. Montenovo se elabora con viñedo aún joven, puerta de entrada a los grandes blancos de Valdeorras.

ALVEAR PEDRO XIMÉNEZ DE AÑADA 2014 / D.O. MONTILLA-MORILES. La innovación también llega a los vinos más clásicos, favoreciendo la evolución desde los Pedro Ximénez clásicos y densos a unos vinos de una dulzura fresca y más ligera, adaptada a los gustos del consumidor. Se mantiene el espíritu de la pasera, y el sistema de criaderas y solera da pie a una crianza estática con uvas de añada.

 

Título: Los 100 mejores vinos por menos de 10 € | Sexta edición (2018) | Autora: Alicia Estrada | Editorial: GeoPlaneta | Fecha de publicación: 16/11/2017 | ISBN: 978-84-08-16577-4 |Código: 10174047 | Formato: 12,5 x 20,5 cm. | 144 páginas | Presentación: Tapa dura sin sobrecubierta (cartoné) | Precio: 12,95 €

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Nombre de la marca
Los 100 mejores vinos por menos de 10 €
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Libro (GeoPlaneta)
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