Según las conclusiones del estudio “Imagen de los Productos Españoles en el Exterior: Contribución del Deporte y los cocineros españoles”, en el que se analiza el papel de estos dos importantes factores en la promoción de la gastronomía española en el extranjero, el 86 % de los encuestados está de acuerdo con que los cocineros […]

Según las conclusiones del estudio “Imagen de los Productos Españoles en el Exterior: Contribución del Deporte y los cocineros españoles”, en el que se analiza el papel de estos dos importantes factores en la promoción de la gastronomía española en el extranjero, el 86 % de los encuestados está de acuerdo con que los cocineros españoles afianzan la imagen de los productos alimentarios españoles fuera del país.

La investigación, que forma parte de los análisis del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario, se basa en una encuesta realizada durante el tercer trimestre de 2011 entre 1.500 consumidores y refleja también que el criterio de la mayoría de los encuestados, el 68% de ellos, está de acuerdo con que el deporte español contribuye a crear una buena imagen de los productos alimentarios españoles en el extranjero, frente a un 4% que declaró estar en desacuerdo.

Además, los consumidores consideran que otra vía importante para posicionar mejor la imagen de los productos alimentarios nacionales fuera de España es su valoración a través de los turistas que han tenido la oportunidad de conocer de cerca la variedad de la gastronomía española.

cocineros-deportistas2Acerca del Barómetro del Clima de Confianza

El objetivo de este Barómetro que publica el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente es recoger información que refleje el nivel de satisfacción y el clima de confianza de los distintos agentes relacionados con la agroalimentación: productores, mayoristas, industrias, distribución, y consumidores.

Los estudios se dividen en diferentes áreas de interés: Coyuntura económica del país: situación general de la economía y el estado del mercado y de las exportaciones en España. Coyuntura económica del sector agroalimentario, que contempla la situación del sector agroalimentario. Confianza ante el consumo de alimentos o grado de confianza en el consumo de alimentos y finalmente Relaciones comerciales para productores, industria, mayoristas y distribuidores.

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