El futuro sostenible de los viñedos pasa por recurrir a técnicas que ayuden al aprovechamiento del agua, como es el caso del césped artificial, que impide que la hierba crezca y ayuda a conservar mejor el nivel de humedad de la cepa, sin que intervenga en ningún otro aspecto más del crecimiento de la uva.

Al menos así lo aseguran desde la Familia Martínez Bujanda, que en su bodega castellano-manchega Finca Antigua apuesta por nuevas formas de viticultura en las que el aprovechamiento de recursos y la sostenibilidad juegan un papel protagonista.

Tras su anterior buena experiencia con el uso de la nanotecnología en los sistemas de riego, —con la que la bodega ganó el año pasado los premios del Agua de Castilla-La Mancha—, ahora apuestan por darle una segunda vida al césped artificial de algunos campos de fútbol: “Queríamos cubrir el suelo con un material reciclado que permaneciese estable durante todo el ciclo de la uva y evitase la evaporación del suelo, para reducir así el riego de agua”, explica Lauren Rosillo, director técnico de Familia Martínez Bujanda.

El sistema ocupa actualmente una hectárea del terreno del viñedo de Finca Antigua. Tras un año de funcionamiento, sus responsables aseguran que los resultados ya se están dejando notar. Y, si el balance final resulta satisfactorio, no descartan usarlo en otras parcelas de la finca: “Finca Antigua es nuestro exponente más innovador y tecnológico. Hemos visto una gran oportunidad en el reciclaje de un material complicado de reutilizar, como es el césped artificial de los campos de fútbol, para usarlo en nuestro favor y del medio ambiente”, comenta Marta Santander Martínez Bujanda, directora de Exportación.

“El futuro del viñedo pasa por el césped artificial”

El uso de este tipo de césped impide que la hierba crezca y se evita así el llamado laboreo, es decir el trabajo con el tractor para quitar las hierbas. Además, ayuda a conservar mejor el nivel de humedad de la cepa, sin que intervenga en ningún otro aspecto más del crecimiento de la uva.

Además, en la D.O. La Mancha el clima es cálido, por lo que no hace falta conservar el calor en el viñedo como en las tierras de Rioja, por ejemplo. En esta circunstancia, el plástico del césped artificial resulta la herramienta perfecta debido a que absorbe el calor y, al ser oscuro, no refleja la luz solar sobre la cepa.

“El futuro sostenible de los viñedos pasa por recurrir a técnicas que ayuden al aprovechamiento del agua, en este caso de césped artificial, para aprovechar al máximo los recursos que puede ofrecernos en la viticultura”. Por su parte, Martínez Bujanda asegura que: “Esta iniciativa se complementa a la perfección con el uso que hacemos desde hace años de la nanotecnología en Finca Antigua”, asegura Lauren Rosillo.

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Césped artificial por un viñedo más sostenible
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El futuro sostenible de los viñedos pasa por recurrir a técnicas que ayuden al aprovechamiento del agua, como es el caso del césped artificial, que impide que la hierba crezca y ayuda a conservar mejor el nivel de humedad.
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