Mañana domingo, 30 de marzo, la Casa Llotja de Mar de Barcelona acoge el 7º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Se trata del certamen anual más importante en su categoría —30.000 euros en premios— que reúne nada menos que 120 parejas de cata procedentes de países de todo el mundo: 240 personas entre […]
Mañana domingo, 30 de marzo, la Casa Llotja de Mar de Barcelona acoge el 7º Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Se trata del certamen anual más importante en su categoría —30.000 euros en premios— que reúne nada menos que 120 parejas de cata procedentes de países de todo el mundo: 240 personas entre los que destacan sumilleres, restauradores y aficionados con profesiones diversas.
La principal característica del premio radica en el hecho de catar en pareja, ya que eso obliga a consensuar la puntuación de cada vino. Se estructura en dos partes: ‘Fase Clasificatoria’ y ‘Gran Final’. En cada una de ellas se catan 7 vinos: 2 vinos blancos, 3 tintos y 2 vinos especiales -cavas, champagnes, jerez, oportos, vinos generosos y fortificados, etc-. Los vinos a catar serán vinos del mundo, con especial protagonismo de los vinos españoles.
Cada pareja tiene que descubrir la siguiente información de los vinos: país (1 punto), zona de origen (1 punto), Denominación de Origen (2 puntos), variedades de uva (3 puntos), añada (3 puntos), elaborador (3 puntos) y marca (2 puntos). Se valorará también el comentario de cata en el caso de tener que dilucidar un posible empate entre parejas participantes. Las 10 parejas con mejor puntuación en la “Fase Clasificatoria” pasarán a la “Gran Final”, en la que se catarán 7 vinos más. En caso de empate, el jurado tendrá en cuenta la puntuación obtenida en la “Fase Clasificatoria”.
Además, para las personas que asisten como público, la Llotja de Mar acoge una degustación de vinos de más de 40 bodegas, y durante el mediodía un buffet de quesos internacionales.
{jathumbnail off}