Farmacy London abrió sus puertas en 2016 en el exclusivo barrio de Notting Hill en la capital británica, con la idea de ofrecer una variedad de comida fresca, de temporada, con un equilibrio nutricional y basada en plantas, de proveedores locales y con conciencia medioambiental y sostenible.

Ahora, la fundadora y propietaria de este restaurante londinense, Camilla Al Fayed, hija del conocido millonario egipcio Mohamed Al Fayed, propietario de los almacenes Harrods hasta 2010, publica Farmacy Kitchen (Cúpula, 2019), un libro que contiene ideas inspiradoras para llevar una vida consciente, además de deliciosas recetas basadas en plantas, que quieren ayudar al lector a devolver su atención a la naturaleza, a la simplicidad y el equilibrio. Hacia la ‘abundancia simple’ en la comida, para un sabor y disfrute máximos y una digestión de calidad.

Y es que, con la vida ajetreada que llevamos —asegura el libro—, suele faltarnos tiempo para cocinar bien en casa de modo que haya un equilibrio entre nutrición y sabor en nuestra alimentación diaria y evitando la comida procesada, los azúcares y los productos animales, y Farmacy Kitchen quiere contribuir a crear este equilibrio.

Recetas para una vida consciente

La cocina es un proceso creativo, aunque nunca viene mal una ayuda para preparar comida sabrosa destinada a alimentar el cuerpo y proporcionar energía al alma, un proceso que cada uno puede llevar a su propia cocina. Cada vez es más importante que pensemos en cómo decidimos comer y vivir y en el impacto que la vida moderna está causando sobre nosotros, el planeta y sus recursos naturales.

En este libro se incluyen ideas nuevas y útiles sobre cómo cocinar bien con alimentos vegetales y cómo realizar cambios importantes que se van a notar. Veremos lo beneficioso que resulta un estilo de vida consciente, no solo para la salud individual, sino también para la comunidad, el medioambiente y el mundo en general.

 

Título: Farmacy Kitchen | Autora: Camilla Fayed | Editorial: Libros Cúpula | Fecha de publicación: 19/02/2019 | ISBN: 978-84-480-2498-7 | Código: 10227007 | Formato: 19 x 24,5 cm. | Presentación: Tapa dura sin sobrecubierta (cartoné) | 256 páginas | 19 x 24,5 cm | Precio: 24,95 euros

Resumen
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Nombre de la marca
Farmacy Kitchen
Nombre del producto
Libro (Cúpula, 2019)
Precio
EUR 24,95
Disponibilidad
Available in Stock