El Mirador de Cristal del Museo de la Ciencia de Valladolid acogerá los próximos días 6 y 7 de febrero la primera edición de la feria Gourmet Dgusta, que congregará a cerca de treinta marcas de alta gama en alimentación, cervezas, vinos, café, agua, vajilla y las últimas novedades industriales.
Una cita, Gourmet Dgusta, que inaugurará el próximo lunes a las 16:00 el alcalde de Valladolid, Óscar Puente, y que tiene como objetivo consolidar a la ciudad como referente de una hostelería que apuesta por la calidad y la profesionalización del sector, además de acercar al público la cultura del producto gourmet.
Una feria en la que se juntarán las marcas más representativas del país con los profesionales del sector. Para ellos también se celebrarán catas y clases magistrales sobre diferentes productos. Las puertas se abrirán a las 16:00 horas el 6 de febrero y se cerrarán a las 21:00. Al día siguiente el horario será de 12:00 a 21:00 horas.
Expositores y catas en Gourmet Dgusta
Estarán presentes ocho bodegas: Astrales, Cvne, Hijos de Alberto Gutiérrez, Lolea, Matarredonda, Osborne, Pinna Fidelis y Salvueros. En alimentación participarán Aceites Abril, Areoso Gourmet, Alma Real, Conservas JJJ, Fuentetaja, Hacienda Zorita, Marieta Selección, Naroki, Oligueva, Salsa Bastarda, Pafritas y TGT. En cuanto a cervezas, participan Corona, Budweiser, Franziskaner, Stella Artois y Cerveza Milana. Estarán presentes también café Blackzi y las marcas de agua Perrier y Aquarel. En cuanto a la vajilla estarán Giona Premium Glass, Lehmann Glass y Eurovajilla, y de productos industriales Jota Industrial y Euroclean.
Las catas y clases magistrales están dirigidas a los profesionales del sector de la hostelería y durarán 45 minutos cada. Comenzarán el 6 de febrero a las 17:00 horas con Bodegas Pinna Fidelis, le seguirán Hijos de Alberto a las 18:00 horas y después Cvne, a las 19.00. Al día siguiente las abrirá café Blackzi a las 11:00 horas. Tras él estarán Salsa Bastarda, a las 12:00; y Hacienda Zorita, a las 13:00. Por la tarde será el turno de Matarredonda, a las 17:00 horas; nuevamente Cvne, a las 18:00 y, finalmente Astrales, a las 19:00 horas.
Se trata de la primera vez que se pone en marcha en esta iniciativa, que pretende consolidarse hasta convertirse en una cita indispensable en la ciudad.
